Тиква во рерна 4 рецепти од класичен до медитерански

Тиквата станува особено ароматична кога ја готвите во рерна. Овие фини рецепти за тиква во рерна бргу се подготвуваат и прават одличен гарнир или главно јадење со Хокаидо, путер и ко.

Тиква во рерна е токму она кога сакате храната да биде брзо на маса и да има навистина убав вкус. Хокаидо, морско оревче или лешник се особено погодни како тиква од рерна, бидејќи нивната конзистентност е идеална за печење. Ние ви покажуваме како можете да подготвите фина тиква од есенски зеленчук во неколку едноставни чекори во рерната. За овие рецепти не мора да ја лупите тиквата.

Едноставно подгответе 1 тиква во рерна како фино гарнирче

Не е потребно многу напор да се спомене вкусно јадење од тиква Хокаидо и копродукции во рерна. Во двете варијанти - зачинета или медитеранска - зеленчукот се подготвува брзо. Вака функционира рецептот:

Состојки за зачинета тиква од рерна како гарнир

• 1 мала тиква (нешто помалку од 1 кг за 4 порции)
• 3 до 4 лажици масло, погодно за пржење
• Сол, кајан во прав, црвен пипер, свежо мелен пипер

подготовка

1. Измијте ја тиквата и исечете ги парчињата во дебелина на прстите со кожата. Во зависност од големината, парчињата се преполовуваат или се квартираат.
2. Додадете ги саканите зачини на маслото и измешајте.
3. Ставете ги парчињата на плех обложен со хартија за печење и измијте ги со маринада.
4. Печете сè во загреана рерна на 190 степени околу 45 минути. Времето на печење е различно во зависност од типот на тиква. Можете едноставно да тестирате дали се направени со вилушка помеѓу нив.

Подготвени на овој начин, печените клинови од тиква се прекрасна замена за компири. Но, печената тиква изгледа добро и на вкусна есенска или зимска салата.

Ако тиква ќе готвите во рерна, мора не мора кора. Сепак, треба да го измиете добро и да ги отстраните семето пред да го обработите.

2 медитеранска тиква од рерна

Печен тиква има вкус сосема поинаков ако, како и во овој рецепт, додадете малку свежи билки како што се мајчина душица или рузмарин наместо црвен пипер.

Ако сакате лук, можете да додадете и цедено чешне лук.

Зачинете повторно со сол, бибер и малку кајан во прав, промешајте сè заедно, измијте ги парчињата со смесата и печете како што е опишано погоре.

3 Печена тиква во комбинација со корен зеленчук

Кога подготвувате печени клинови од тиква, идеално можете да го измените рецептот со печење разни корен зеленчук во рерна. Заедно со сад со салата можете да споменете здрав и вкусен оброк без многу напор.

Состојки (за 4 порции)

• 800 гр исечена тиква со кожа
• 4 моркови, четвртини по должина, можеби повторно преполовени
• 2 цвекло, излупени и ретко исечени
• 3, 4 лажици масло, зачини по вкус, на пример сол, бибер, црвен пипер, мајчина душица, сецкан чешне лук, кромид исечен на тенки прстени

подготовка

1. Раширете го зеленчукот на плехот за печење
2. Измешајте ги зачините со маслото и измијте го зеленчукот
3. Се шири прстени од кромид одозгора
4. Печете околу 45 минути на 190 степени додека сè не се свари и добие малку боја

4 Фино комбинирани: компир и гратин од тиква

Дали сакате гратин од компир со крцкава кора од сирење? Тогаш ќе ја обожавате оваа тепсија, бидејќи комбинацијата има одличен вкус.

---