Тиквата, чудо на есента
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Таргу Мурес
Тиквата одржува добар вид, има помалку калории, го намалува ризикот од рак, го регулира шеќерот во крвта и го поддржува здравјето на срцето. Ова се само некои од придобивките, и ако знаете како да го готвите, можете да направите вкусни рецепти. Adevărul.ro ви дава неколку идеи.
Можеби не сте го знаеле, но тиквата содржи бета-каротен, калиум и натриум. Тој е малку калоричен и помага во заштита на организмот од срцеви заболувања, карцином и ментални болести. Бидете внимателни и не јадете го без додаден шеќер, печен и во рецепти што не можат да влијаат на вашето здравје. Тиквата е богата со железо, содржи антиоксиданти, а нејзината потрошувачка има антиинфламаторно дејство.
Тиквата ги штити срцето и мозокот
Бидејќи е богата со витамини од Б-комплекс, но и со јаглехидрати кои бавно се апсорбираат и омега масни киселини, тиквата е одлична храна за здравјето на мозокот и нервниот систем. Тиквата е индицирана за луѓе со нервни нарушувања, меморија, несоница или дури и нарушувања на периферниот нерв.
Предности на масло од тиква, пулпа и семиња
Семките од тиква имаат моќ да ги елиминираат цревните црви. Фабриката содржи аминокиселина која ги убива цревните паразити како тенија. Каша од тиква, особено турска тиква, има диуретични, лаксативни и седативни својства.
Маслото од семки од тиква се користи за лекување на изгореници, испукана кожа и одредени рани. Пастата од ова растение може да се користи како лапа за изгореници.
Потрошувачката на тиква придонесува и за здравјето на белите дробови, простатата, го штити видот затоа што е богата со бета-каротин, го штити организмот од настинка и го зајакнува имунитетниот систем. Пита од тиква може да се подготви во различни форми. Или направете крем супа од ѓумбир, или едноставно печете ја во рерна со цимет, направете колачи или сте инвентивни да го користите во други рецепти, вкусот е вкусен.
Супа од тиква
За супа од тиква ти требаат 500 грама пулпа од тиква, пилешка супа, 100 мл млеко, голем кромид, 2 лажици маслиново масло, ловоров лист, четвртина лажичка рендан ѓумбир и прав од морско оревче. Ние ја чистиме тиквата, ги отстрануваме семето, ја лупиме и ја рендаме, го ублажуваме кромидот и го ставаме да се стврдне заедно. Истурете ја пилешката супа над тиквата, додадете млеко, ловоров лист, ѓумбир и морско оревче. Оставете го да се вари 20 минути на средна топлина. Откако ќе зоврие и олади, зачинете со сол и црн пипер. Можеме да служиме со крутони, лук и семки од тиква.
Печена тиква со цимет
Ако сакате да добиете брз и вкусен десерт, тогаш можете да направите тиква во рерна. Сè што треба да сториме е да ја измиеме тиквата, да ја пресечеме на половина и да ја исчистиме од семе. Секоја половина ја сечеме на парчиња по должина. Ставете ги во тава, посипете цимет и шеќер. За да имаме уште подобар вкус, можеме да попрскаме малку ракија и потоа да ја ставаме во рерна додека парчињата не станат меки.