Тиквата може да стори нешто
Тиквата - изобилува со хранливи материи, витални материи и влакна
„Sala-gadoola-menchicka-boo-la Bibbidi-bobbidi-boo“ - тиквите се прекрасно прилагодени да измислуваат вагони од нив. Така беше со Пепелашка тогаш. Да, добро, вагоните не се толку популарни деновиве, но ...
... таква тиква - може многу. Пука со хранливи материи, витални материи и влакна. Може да ни помогне во борбата против воспалението, како и да се спротивставиме на запекот и срцевите проблеми, а исто така прави и забава. Ако погледнете внимателно, излегува дека е волшебна храна што не треба да се игнорира.
Што има тој?
витамин Ц.
Витаминот Ц го поддржува имунолошкиот систем, тој го балансира нивото на холестерол и се бори против слободните радикали. Ако се борат против слободните радикали, се стимулира производството на колаген, што доведува до поцврста и поздрава кожа. Звучи одлично - повеќе од тоа!
Витамин А.
Алфа и бета каротен се секундарни растителни супстанции кои можат да се претворат во витамин А во организмот. Тие се растворливи во масти и бараат мала количина на масло или маснотии за да се користат во човечкиот организам.
Алфа-каротинот го инхибира растот на туморот и го забавува општиот процес на стареење. Бета-каротенот има антиинфламаторно дејство и ја штити кожата одвнатре од УВ зрачење. Покрај тоа, каротеноидите го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Витаминот А како целина е важен за нашиот раст, функцијата и структурата на кожата и мукозните мембрани, крвните клетки, метаболизмот и им помага на нашите мали очи.
Витамин Е.
Витаминот Е, исто така, обезбедува здрава кожа, помага да се заштити од Алцхајмерова болест и исто така, во својата природна форма - превентивно од некои видови на рак.
Влакна
Внесувањето на растителни влакна го балансира нивото на шеќер во крвта, штити од срцеви заболувања, помага при слабеење и го подобрува варењето на храната. Со две полни раце тиква можете лесно да ја покриете препорачаната дневна доза од 30 грама влакна.
Витамин Б5
Витаминот Б5 обезбедува балансирана рамнотежа на хормоните и ви помага подобро да се справите со стресот.
Калиум и цинк
Пулпата од тиква е многу богата со калиум и го зајакнува срцето со спротивставување на високиот крвен притисок. Цинкот, пак, го зајакнува имунитетниот систем - семките од тиква содржат уште повеќе цинк.
магнезиум
Семките од тиква содржат и тони магнезиум. Ова има антиинфламаторно дејство, штити од дијабетес и помага при слабеење. Исто така е важно за здрави заби и коски и гарантира дека имунитетниот систем и срцето функционираат оптимално.
протеини
Семките од тиква содржат 24 грама протеини на 100 грама.
Тиквата може да се обработи во сите можни варијации - ја сакаме класичната варијанта: супа од тиква од Хокаидо.
Накратко: Карпи од тиква!
Овде можете да го најдете нашиот омилен рецепт, јумиум: Супа од тиква - богата со витамини и заживувачка