Тиквата во есен Вкусни и здрави својства
Тој е еден од главните моменти на храната во есен и зима, здрав е и е особено нискокалоричен. Поради својата арома, може да се користи на различни начини во кујната, за супа, леб, како и за колачи или „нормални“ јадења.
Тиквата е сезонски производ и може да се најде во/на супермаркетите и неделните пазари од есен. Со само околу 25-60 килокалории на 100 грама, таа е една од врвните намирници ако внимавате на вашата фигура и на вашето здравје.
Тиквата нуди вредни состојки
Не само неколку калории се добар аргумент за тиквата, туку и многу витамини (бета-каротен како претходник на витамин А) и минерали како калиум, магнезиум, калциум и железо се корисни. Покрај тоа, тиквата има влакна за полнење.
Сорти тиква
Постојат околу 800 различни тиква тиква - масата тиква е важна за нас. Во Германија се користат тиква од орев (вкус на орев и путер), тиква од морско оревче (зачинета), тиква Хокаидо (особено ароматична), жолта стоста тежина, а понекогаш и тиква од шпагети (пулпа како навој).
Декоративни тикви најмногу се користат на Ноќта на вештерките, тие имаат горчлива супстанца кукурбитацин што може да предизвика болка во стомакот и гадење.
Како да ја чувам мојата тиква?
Треба да се чува на околу 10 до 13 степени, така што тиквата може да се чува неколку месеци - штом тиквата се сече, може да се чува во фрижидер до два дена.
Нутриционистички вредности тиква (разни видови)
Нутриционистички вредности тиква од орев
- Калории: 38 kcal
- Јаглехидрати: 8,3 гр
- Протеини: 1,1 гр
- Маснотии: 0,1 гр
Нутритивни вредности тиква од морско оревче
- Калории: 24 kcal
- Јаглехидрати: 4,6 гр
- Протеини: 1,1 гр
- Маснотии: 0,1 гр
Хранливи вредности тиква Хокаидо
- Калории: 63 kcal
- Јаглехидрати: 12,6 гр
- Протеини: 1,7 гр
- Маснотии: 0,6 гр
Нутриционистички вредности Yellowолт центар
- Калории: 23 kcal
- Јаглехидрати: 5,5 гр
- Протеини: 1,1 гр
- Маснотии: 0,1 гр
Нутриционистички вредности тиква шпагети
- Калории: 31 ккал
- Јаглехидрати: 7,0 гр
- Протеини: 0,6 гр
- Маснотии: 0,6 гр
Сега имате мал преглед на различните сорти.
Покрај тоа, ние ќе ви дадеме вкусен рецепт за супа од тиква со вас на патот.
Рецепти од тиква
Тиква - супа од ѓумбир со пилешко
Одличен рецепт за студени денови или за регенерација. Комбинацијата од тиква и ѓумбир ја прави супата волшебен пијалок со важни хранливи материи. Малку дополнителни напори вреди во секој случај.