Тиквички - гарнир за зеленчук на леќата со пченка и грашок - рецепт

1.Ставете ја леќата во зеленчук и гответе, леќата треба само нежно да се крчка. Потоа исцедете, исплакнете и префрлете го во сад. Испечете го кромидот во желе, оставете го да се излади и додадете го во леќата, додадете пченка и грашок, додадете малку сол и бибер ако е потребно, бидејќи леќата е добро зачинета во зеленчук.

Гарнир од зеленчук

2.Оставете го кромидот во желе, додајте чешне лук, исецкано многу ситно, и оставете го да делува само на кратко. Потоа додадете исечкана тиквичка и фрлајте околу 3 минути. Сега измешајте го брашното од ориз во вода додека не се изедначи и додадете во тиквичките, промешајте сè добро и оставете го на кратко да зоврие, а потоа додадете го путерот од чеше, кој исто така го згуснува, (не ми се допаѓа толку густ), зачинете сè со сол и бибер.

3.Наредете ја претходно загреаната чинија и послужете ја со магдонос и 1 - 2 коктел домати - добар апетит и забавувајте се имитирајќи

---