Тиквички и јаболко гратин - малку јаглени хидрати за празник

Гратинот од тиквички и јаболко има одличен вкус со пилешко и мисирка и совршено оди со риба. Сепак, претпочитам вегетаријанска верзија. Yellowолтите и зелените тиквички со црвени јаболка изгледаат колоритно слоевити на големата маса.

Дозволете ми да знам во коментарите како ви се допаѓа рецептот. Се радувам на вашите повратни информации. Секој што ќе коментира на објава на мојот блог оваа година, ќе се пријави во томбола за мало благодарам на крајот на годината. Затоа, оставете се да бидете изненадени!

Тиквички и гратин од јаболка со Thermomix®

Состојки за тиквички и гратин од јаболка

500 гр тиквички
2 јаболка со црвена кожа
80 мл крем за кафе (4,5% маснотии)
2 јајца
сол
пипер
1 лажичка риган
50 гр Гауда

2 порции/по порција
342,2 kcal
18,5 g протеини
18,2 маснотии
23,6 g јаглехидрати
(www.rezeptrechner-online.de)

Подготовка за тиквички и гратин од јаболка со Thermomix®

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Во меѓувреме, измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки парчиња. Измијте, четвртина и јадро јаболка и исечете го месото во тесни клинови.

Намастете ги парчињата тиквички и клиновите од јаболка во подмачкан сад за печење. Ставете ја Гаудата во садот за мешање и исецкајте 10 секунди/брзина 6. Додадете го кремот за кафе, јајцата, сол, бибер и риган и мешајте 10 секунди/брзина 4/спротивно од стрелките на часовникот.
Истурете ја смесата врз јаболките од тиквички.

Печете покриено со алуминиумска фолија 15 минути. Потоа отстранете ја фолијата и печете го гратинот 15 минути додека не порумени.
Добар апетит!

Тиквички и гратин од јаболка со Thermomix®

Подготовка за тиквички и гратин од јаболка со Thermomix®

Намастете ги парчињата тиквички и клиновите од јаболка во подмачкан сад за печење. Решетка Гауда. Изматете го кремот за кафе, јајцата, сол, бибер и риган со жица за матење.
Истурете ја смесата врз јаболките од тиквички.