Тиквички Летчо - рецепт со слика

1.Состојките се за тенџере од 6 литри што потоа може да се полнат во тегли со завртки.

летчо

2.Исечете го кромидот на коцки, исечете ја пиперката во ленти, а доматот на парчиња. Излупете ги тиквичките и исечете ги на коцки или ленти.

3.Кромидот пропржете го на масло додека не стане проирен, додадете ги пиперките и кратко пржете. Потоа се додаваат доматите и тиквичките.

4-ти.Сега можете да загреете околу 1L вода во котелот.

5.Потоа додадете зачини: сол, бибер, зеленчук, кајан пипер, балсамичен оцет и шеќер. Наполнете со топла вода додека не се наоѓате веднаш под работ на тиквички и промешајте.

6-ти.Сега целата работа може да врие на тивок оган 20 минути.

7-ми.На крај, додадете ги доматите, доматната паста и гравот од бубрег. Оставете повторно да врие кратко и промешајте.

8-ми.Потоа пополнете чисти тегли со завртки. Свртете ги чашите накратко и оставете ги да се оладат.