Тиквички за слабеење

Лекција за диета Ешбахер 92. Тиквичките се прекрасни за имагинативна кујна и идеални за слабеење, особено во комбинација со протеини.

Името тиквички е деминутив на италијанскиот збор за тиква, зука. Во Швајцарија на германски јазик, тиквичките обично се нарекуваат поголеми, а тиквите помали, витки. Тоа е ист вид тиква, по потекло од Централна Америка, која сега се одгледува низ цела јужна Европа, а исто така и во Швајцарија. Главната сезона на жетви за домашните тикви е од мај до октомври. Во преостанатите месеци тие главно се увезуваат од медитеранските земји.

Јадења цвеќиња исто така

Тиквички или тиква може да бидат долги и до 40 см. Идеална големина за вкусот е околу 15 до 20 см. Пулпата е секогаш бела со мали, семе за јадење. Тиквичките може да се чуваат во фрижидер до три недели, но не треба да се чуваат со домати или овошје. Можете исто така да ги јадете цвеќето. Всушност, со полнење од риба, месо или крем сирење, тие се вистинска деликатес. Тие имаат благ, малку сладок вкус. Ако се користат само машките цвеќиња, родот на жетвата не се намалува.

Тиквичките имаат голема предност во кујната. Тие скоро и да немаат свој вкус. Затоа можат да се користат во скоро сите јадења, бидејќи тие го добиваат вкусот на останатите состојки. Тие осигуруваат дека јадењето е многу лесно.

Малкумина се сомневаат колку се здрави тиквичките. Тиквички и тиквички се вредни извори на калциум, железо и витамин Ц. 200 грама од овој зеленчук обезбедуваат 20 до 30 проценти од препорачаната дневна количина на железо, па дури и 40 проценти витамин Ц. Тие исто така содржат протеини и диетални влакна.

Ниска содржина на енергија, голем дел од микроелементи

Како и другите видови тиква, тиквичките се состојат првенствено од вода и, со само 19 килокалории на 100 грама, се екстремно ниски во енергијата и се лесно сварливи. Ниската енергетска содржина со голем процент на микроелементи ги прави тиквичките прекрасен производ за слабеење. Тие даваат волумен на садот и го прават секое јадење посочно. Значи, кога јадете имате чувство дека ви е дозволено да јадете многу повеќе. Услов за слабеење е секако препарат со малку маснотии. Бидете претпазливи кога пржете тиквички. Бидејќи малку сунѓерестото месо од зеленчук брзо се впива со маснотии.

Така се прави:

Ако соберете тиквички во должина до 20 см, тие се нежни и ароматични. Ако ги оставите да растат, тие достигнуваат големина на тикви.
Тиквичките имаат нежен, но не многу карактеристичен вкус и можат да се користат на различни начини во кујната.
Меѓу другото, тие се вредни поради нивната висока содржина на витамини и минерали. Со околу 19 килокалории на 100 грама, тие се екстремно ниски во енергијата и затоа се идеални за лесна диета базирана на зеленчук за да се намали телесната тежина.
Јадете зеленчук во комбинација со протеини за време на појадокот. На пример, омлет од јајце и тиквички или неколку сурови парчиња тиквички и нешто протеини.
Зеленчук или салата за појадок во врска со храна богата со протеини може да изгледа чудно, но тие се фантастичен трик да јадете нискокалорично, а сепак да обезбедите долготрајна ситост.
Како зеленчук, тиквичките се сечат на коцки или се сечат на парчиња. Тие се рендани за колачи.
Тиквичките исто така имаат одличен вкус во салати или како храна со прсти.
Тиквичките се особено добри на скара.
Постојат десетици соодветни, тенки пломби за чамци со тиквички, од кварк до месо или јајца до друг зеленчук.
Медитеранските или азиските зачини најдобро одат со тиквички.
Во студената сезона, се загрева супа од тиквички со кромид, црвен пипер и огнени чили.

Заклучок:

Дали диетата е здрава или не, никогаш не се определува со една храна. Сепак, има храна што заслужува посебно споменување. Тиквичките за слабеење се без сомнение една од нив.