Без месо против дијабетес Значи, вегетаријанската диета треба да го победи дијабетесот - ФОКУС онлајн
Дали би требало борбата против дијабетесот да биде толку едноставна? Само да се откажете од месото и со тоа да го нормализирате метаболизмот на шеќерот? Овој заклучок од американско истражување не е сосема погрешен, но само половина од вистината.
+ Вегетаријанска исхрана им помага на дијабетичарите +
+ Тоа предизвикува мало подобрување на нивото на шеќер во крвта +
+ Не е супериорен во однос на другите модели на диети против дијабетес +
Факт е дека вегетаријанците и веганите страдаат од дијабетес мелитус тип 2 поретко отколку оние што јадат месо. Помалку е јасно дали диетата без месо или целосно без производи од животинско потекло е поефикасна од здравата мешана диета ако дијабетисот веќе постои.
Нова научна евалуација сега одговори на ова прашање со убедливо да. Вегетаријанска диета може да ги ослободи погодените од дијабетес. Но, дали е ова ветување премногу полно тело?
Вегетаријанска диета и дијабетес
Јапонски и американски нутриционисти презедоа релевантни студии на тема „вегетаријанска исхрана и дијабетес“ во мета-анализа. Од 477 трудови, само шест студии со вкупно 255 тест лица ги исполнија критериумите на мета-анализата.
Врз основа на тоа, научниците дојдоа до заклучок: Вегетаријанска исхрана ја намалува инсулинската резистенција кај дијабетичарите тип 2 и ги подобрува нивните вредности на HbA1c, т.е. долгорочните измерени вредности за нивото на шеќер во крвта. Вегетаријанската диета го постигна истиот ефект како и одредени лекови за дијабетес. Преминувањето кон вегетаријанска исхрана може да стане алтернативна терапија за дијабетес.
Тест за дијабетес: Дали несвесно страдате од дијабетес?
Конкретниот резултат:
За придобивките од вегетаријанската диета се вели дека се еквивалентни на инхибиторите на алфа-глукозидазата. Овие лекови за дијабетес ја забавуваат апсорпцијата на глукозата во цревата, а со тоа и зголемувањето на шеќерот во крвта. Тие ги намалуваат нивоата на HbAc1 до 1,0 процентни поени. Вегетаријанската диета создава 0,4-0,7 процентни поени.
Вредноста на HbA1c кај здрави луѓе е околу 5,0 проценти. Дијабетес постои од 6,5 проценти. Долгорочните високи нивоа на HbA1c го зголемуваат ризикот од сериозно последователно оштетување на нервите и крвните садови.
HbA1c дозволува да се извлечат заклучоци за квалитетот на контролата на шеќерот во крвта во последните осум до дванаесет недели. Дијабетичарите треба редовно да го мерат.
Наши Водич за PDF ви покажува десет факти и заблуди за дијабетесот и како навремено да ја забележите болеста.
Другата диета со дијабетес
Авторите на евалуацијата на студијата експресно ги припишуваат позитивните резултати на без месо. Нил Барнард, нутриционист на универзитетот Georgeорџ Вашингтон, вели. „Диетата базирана на растенија работи поинаку од конвенционалната диета со дијабетес.
И во однос на инсулинската резистенција: „Отстранувањето на животински масти од менито му помага на инсулинот повторно да си ја заврши својата работа.“ Тој се потпира на научно неподдржаната претпоставка дека заситените масни киселини во животинските производи имаат негативен ефект врз концентрацијата на инсулин во крвта влијание.
Барнард оди уште подалеку: „Сè додека пациентите со дијабетес избегнуваат производи од животинско потекло и користат малку масло од секаков вид, тие можат да јадат онолку колку што сакаат - тестенини од жито, леб од цели зрна, кафеав ориз ...“
Диета со дијабетес без месо? Пресуда на вештакот:
Андреас Фајфер, специјалист за исхрана од Берлин и претседател на комитетот за исхрана на германското друштво за исхрана, вели: "Мета-анализата на шест студии е спроведена соодветно. Истакнатиот ефект на HbA1c е многу умерен. Ништо од„ лекот "не може Ефектот на препорачаната вегетаријанска диета е споредлив со другите стратегии за диета доколку се придржуваат. Долгорочните ефекти се отворени “.