Тиквички-Р на скара; лчен со овча кожа; види

Фото: StockFood/Вестерман, Јан-Питер

Гладни? Нашите усти се полеваат од глетката на нашите ролни од тиквички со овчо сирење. Ние ќе ви го кажеме едноставниот рецепт.

Вкусниот зеленчук веќе долго време е дел од секоја успешна вечер за скара. Со нашите тиквички од тиквички на скара со овчо сирење, навистина можете да уживате додека печете на скара.

Состојки за 4 порции:

• 2 тиквички
• сол
• 1 чешне лук
• 100 гр пире од домати
• 1 суп.л-патки доматна паста
• Папрака во прав, благородна слатка
• Бибер од мелница
• 20 гр пиперчиња
• 150 гр фета
• 2 лажици маслиново масло

По порција околу:

• 205 kcal
• 17 гр маснотии
• 4 гр јаглехидрати
• 9 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Измијте ги тиквичките, исечете ги краевите и исечете ги долги на тенки парчиња. Сол и оставете ја водата да се стрмни неколку минути. Потоа исушете го со кујнска хартија.
2. Излупете го лукот и исцедете го во сад. Измешајте со домати и доматно пире и зачинете со црвен пипер, сол и црн пипер. Исплакнете го пиперчето, исушете го и исечете ги ролните долги 2-3 см. Направете фета.
3. Ставете 2 парчиња тиквички една врз друга, малку преклопувајќи се, и измијте ги со доматите. Покријте ја долната третина со малку сирење и завиткајте се. Поправете со чепкалки за заби, зачинете со сол, бибер и посипете со масло.
4. Браун на жешка скара 6-8 минути. Служат попрскани со власец.
   

Наши ролни од тиквички на скара се совршени за вашата вечер за скара. Ако барате повеќе вегетаријански рецепти за скара, треба да ја погледнете нашата галерија со слики.

---