Тим Мдлцер отвора училишна кујна во Бцкинген

Хајлброн Училиштето во заедницата Ели-Хаус-Кнап има нова кујна за настава. Не чинеше ништо: го освоија ученици од класа 9б на натпревар по нутриционизам - како што беше и часот по готвење со славниот готвач Тим Мдлцер.

училишна

Од Торстен Башеле

Кора од ладна диња, дојка од грашок и пикоти од модри патлиџани: учениците и наставниците во училиштето за заедница Ели Хеус Кнап избраа софистицирано мени за инаугурацијата на нивната нова училишна кујна. Но, не грижете се: ТВ-готвачот Тим ​​Мдлцер ќе им помогне на деветте млади готвачи.

Проект „Дали добрата храна мора да биде скапа?“ победи

Сосема новата кујна со четири работни ниши и печки беше главната награда на студентскиот натпревар „Одлично, готви!“ од Федералното Министерство за храна и земјоделство, Фондацијата Бертелсман, од Тим Мдлцер и производителот на кујна Нолте. Натпреварот промовира нутриционистичка писменост во училиштата. Во учебната 2014/15, тогашната класа 7б детално се занимаваше со одделенскиот наставник Надин Виденмајер со прашањето: „Дали добрата храна мора да биде скапа?“ Резултатот беше: Не, затоа што тешко може да ја вкусите разликата помеѓу попуст, органски и неделен пазар - „за жал“, заклучи наставникот.

Започнете галерија со слики Тим Мдлзер готви со студенти | 19.07. 9 слики Локација: Хајлброн Датум:
19.07.2017 -> галерија со слики

Но, ова донесе идеја за проект што беше имплементирана во видео. Со овој филм, подоцнежните 8б учествуваа во „Час, готви!“ Во учебната 2015/16 година. дел - и освои една од десетте нови кујни против околу 225 конкуренти. Добра година подоцна е завршена.

Лекции за готвење и угостителска група како предности

Училиштето во заедницата Ели-Хеус-Кнап претстави „многу добар концепт за нутриционистичко образование“ со своите часови за готвење и угостителската компанија, го пофали менаџерот на проектот Ларс Свитала од Федералниот институт за исхрана и земјоделство.

Според директорот Харалд Шрцдер, училишната кујна нуди простор за најмногу 16 ученици. Тоа е кујна во училница. Кафетерија не работи со неа.