Тинктура од пиперка, маст, диета, капсули
Кајен пипер - што е тоа всушност?
На Кајан пипер најде свој пат во нашата кујна. Посебен вид чили, кајан чили, е основа на пиперка. Подот се суши и меле и веќе се користи во форма на прав.
Ние ја знаеме поговорката „Со многу острина! што има во оваа мешавина од црвени зачини - особено пиперка.
Зидната сорта чили Кајан тешко се разликува од поговорната чили по својата боја. Кајенската пиперка е достапна од светло портокалова до најтемна црвена. Бојата не е секогаш релевантна за нивото на острина, но мозокот ни кажува дека црвената боја треба да биде остра.
Кајан пипер како лек
Зачинетата пиперка не се користи само за зачинување на јадења, таа се користи и како лек во форма на капсули од пиперка, масти или како тинктура од пиперка. Зголемувањето на циркулацијата на крвта при употреба на маст често се користи во спортот за мускулна напнатост во областа на рамото, раката и ногата. Мускулите реагираат на активната состојка капсаицин во секунди кога се нанесува во форма на маст. Неговата употреба во термички закрпи е една од најпопуларните медицински намени.
Пипер маст може да се користи и како итен лек во случај на срцев удар. Нанесете ја мастата на градите и протокот на крв привремено ќе се зголеми во пределот на градите и срцето.
Кајан пипер како зачин
Пиперката во храната може да има афродизијачки ефект и да го подигне расположението. Дури и Ацтеките знаеја за ефектите на мешунките и нивната топлина. Одлични јадења со месо од Мексико се служат со сос од какао. Сепак, секој што го познава вкусот на какаото како сладок вкус на небото, брзо ќе се изненади бидејќи сосовите се многу зачинети и жешки. Ацтеките интензивно ја користеле пиперската пиперка затоа што не само што имала добар вкус, туку помагала и во елиминирање на паразитите во организмот. Тении и други телесни паразити не можат да се дружат со капсаицинот, овие и други причини се тие што му даваат на пиперката кајен место меѓу лековитите растенија.
Заедно со сол и шеќер, кајенската пиперка е една од најчесто користените зачини во европската кујна. Во азиските простории, зачинот е составен дел од кујната.
Блага форма на чили пипер се користи за размножување сорти на црвен пипер. Поврзани плодови од семејството на ноќни сенки се и јалапеноси. Овие благи Шерфлинге сè уште не пристигнале целосно во германската кујна, но веќе се многу популарни поради сопствениот вкус. Како и да е, кајенската пиперка останува неприкосновена на прво место меѓу топлинските производители.
На оваа страница, исто така, ќе најдете упатства како да изгубите тежина и да се детоксицирате со помош на диета со пиперка.