Тирамису Овој грев е загарантиран да ве направи среќен! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Тирамису е непријател на секоја диета - но не сакаме да го пропуштиме вкусниот класичен десерт! Овде можете да најдете рецепти, информации и совети!

Не треба многу за да се биде среќен. Честопати, малите нешта го прават животот толку убав во секој случај. Без сомнение, популарниот класичен десерт Тирамису исто така спаѓа во оваа категорија. Маскарпоне, шеќер, јајца, бисквити, кафе и какао - италијанскиот производител на среќа е подготвен! Тој е поразновиден од скоро кој било друг десерт. И тирамису не само што има вкусен вкус:

Лажица по лажица, Тирамису ни овозможува да ги заборавиме секојдневните стресови и грижи!

Класично тирамису: состојки, калории и содржина на маснотии

Тирамису несомнено вреди за грев поради неговиот небесен вкус - всушност е прилично голем грев. Покрај многу шеќер, маскарпонето содржи и многу маснотии. Бидејќи маскарпонето е двојно крем сирење, се прави - како што сугерира името - од крем и со тоа се состои од 80% маснотии. Покрај тоа, во италијанскиот десерт има јајца и бубамари. Бисквитите се натопени со кафе - ве буди. Тирамису е украсен со слој какао.

Парче тирамису лесно додава 400 килокалории. Така што слоевитиот десерт не се смирува директно на колковите, можеме, на пример, да џогираме 40 минути или да одиме на пливање или возење велосипед еден час - мораме да направиме толку многу спорт за повторно да ги потрошиме калориите. Ако не ви е потење, можете да направите долга прошетка со дигестивниот систем: сепак, треба да помине најмалку два часа!

Станува поздраво со кварк со малку маснотии: Тогаш можеби е подобро да се создаде поздрава варијанта на висококалоричниот класик на десерт: Ова е многу лесно со кварк со малку маснотии или крем сирење со малку маснотии и заштедува неколку калории. Но: во однос на вкусот, оваа варијанта не се доближува до оригиналот - но има особено освежувачки вкус во текот на летото и исто така не е толку тешка за стомакот!
Свесно уживање: Или не толку често, но свесно уживајте во парче тирамису! Бидејќи ова е годишен одмор за сетилата: Тирамису ни дозволува за момент да го заборавиме секојдневието.

Совршено тирамису: вака работи со подготовката

Сè е јасно: за да навестите вкусно тирамису, не мора да бидете starвезден готвач и не ви требаат необични кујнски прибор. За да успеете со класиката за десерти, треба да обрнете внимание само на неколку работи.

Тирамису е толку разновидна: еве три рецепти FIT FOR FUN

Тирамису сега е достапен во сите варијанти, форми и бои. Но, без оглед дали е слоевит во чашата, класична форма, со или без овошје: Секогаш има добар вкус! Верзија со свежо овошје, на пример со јагоди или малини, е особено популарна во лето. На есен, сливите или сливите исто така одат одлично со маскарпоне и бисквити. Во нашата база на рецепти ќе најдете вкусни рецепти за:

Но, дури и во зима можете да навестите вкусни варијации на италијанскиот класик: Што е со, на пример, спекулуси наместо дама и цимет наместо какао? За варијанта со печено јаболко, едноставно излупете уште две јаболка, исечете ги на мали парчиња и премачкајте ги над спекулосите. Истурете ги со сок од портокал, а потоа премачкајте го слојот кварк. Со шолја чај пред огништето совршено сте подготвени за сиви и студени зимски денови!

Вистински пијалок за тирамису

Во Италија луѓето претпочитаат да пијат - како би можело да биде поинаку - силно еспресо со тирамису. Совршено одговара со вкусот на какаото, се разбира. Но, и слатко, силно вино го заокружува вкусот на десертот, исто како и слаткото шери. Ако ви се допаѓа малку поневообичаено, треба да пробате ликер од ореви со тирамису!

Без јајце и маскарпоне: рецепт за веганско тирамису

Добри вести за сите вегани и избегнувачи на млеко: Тирамису е исто така веган - и има вкусен проклет вкус! Наместо маскарпоне, можете да користите кварк од зеленчук или свилен тофу. Заедно со крем соја крем, тирамису кремот е барем крем како и оригиналот. Пробајте!

Состојки за мала мувла или 4 парчиња:

125 мл кафе
70 грама шеќер (или сируп од агава)
120 ml крем од растително потекло, на пример, кујна од соја или овес
200 грама кварк соја
60 грама маргарин
50 грама вегански двопек, на пр., Напишани двопек од Алнатура
3 лажици какао во прав

Подготовка:

Измешајте ладно кафе со 1 лажица шеќер во сад и оставете го настрана. Изматете го растителниот крем и ставете го во фрижидер.

Измешајте ја смесата кварк со преостанатиот шеќер. Се топи маргаринот и полека се додава во алтернативата на кваркот додека се меша. Потоа преклопете го кремот.

Потопете го двопекот во смесата со кафе и раширете го на подот во рамна форма. Користете сито посипете половина од какао во прав над двопекта, така што сè е покриено. Ширете ја мешавината од кварк над неа и измазнете ја.

Ставете го тирамису во фрижидер најмалку 2 - 3 часа. Прелијте го преостанатото какао над врвот пред да го сервирате.

Италија: име, значење и потекло на тирамису

Едно е сигурно: тирамису и припаѓа на Италија како неаполска пица или лимончело! И тоа е вистина - Тирамису беше „измислен“ во Италија пред неколку децении.

Името Тирамису е италијански: „тирами sù“ значи „повлечи ме нагоре“. Од една страна, ова може да биде алузија на содржината на кафе и алкохол, што ве буди и има „стимулирачки“ ефект. Друго можно толкување е дека по консумирање на богатиот тирамизус ни треба помош при станување и мора да се извлечеме од нашите столови затоа што е толку моќен.

Сепак, Италијанците не се согласуваат за точното потекло на италијанскиот национален десерт.

Некои се сигурни дека сопственикот на хотел во Толмецо во северна Италија бил првиот што го создал десертот кој е толку популарен денес пред скоро 70 години. Друга верзија го прогласува готвачот за пециво од градот Тревизо во близина на Венеција за креатор на тирамизус: на крајот на 1960-тите, за него се вели дека го подготвил за прв пат и со тоа ги маѓепсал жителите на Тревизо.

Навистина не ни е гајле која верзија е точна - премногу сме среќни за рецептот за тирамису!
Во Италија, сепак, целата работа се сфаќа многу сериозно: веќе неколку години постои страствен аргумент за вистинското потекло на тирамисот. Двата града сакаат да го заштитат тирамису како регионален специјалитет.
Сè уште е нејасно кому на крајот ќе му биде доделено ова право - Continueе продолжиме да уживаме во италијанскиот класичен десерт сè додека не се реши нурнувањето!