Tiroler Tageszeitung Online - Вести од сега!
Експертите за исхрана велат дека не можете да лекувате рак со храна, но може да го поддржите организмот.
Во борбата против ракот, експертите за исхрана во Виена се повеќе се потпираат на кетогената исхрана, диета со малку јаглени хидрати. Многу главна храна содржи голем процент на употребливи јаглехидрати, кои ослободуваат глукоза (едноставен шеќер) многу брзо за време на варењето.
И тоа е поентата: На клетките на ракот им треба огромна количина шеќер, но ако не им дадете повеќе, тие ја губат егзистенцијата.
Кетогената диета веќе се користи кај деца со епилепсија. Изолирани набудувања дадоа причина за надеж дека кетогената диета може исто така да ја запре или забави прогресијата на туморот. Како што велат научниците од универзитетската болница во Вирцбург, оваа форма на исхрана може да ги намали и несаканите ефекти како што се замор или гадење, како и губење на тежината и мускулната маса.
Клетките на ракот се незаситни и имаат многу повеќе рецептори на инсулин отколку здравите клетки. „Здравата клетка има една, болната 30 рецептори на инсулин“, објасни тиролскиот диетолог Даниела Фајфер. Многу клетки на ракот не можат да добијат голем дел од својата енергија како здравите клетки од дишењето на клетките и распаѓањето на мастите преку вообичаеното согорување, но зависат од ферментацијата на шеќерот. Сепак, за ферментација се потребни многу големи количини на гликоза, така што клетките на ракот зависат од соодветно снабдување со шеќер. Меѓутоа, ако шеќерот целосно се повлече од клетките на ракот, тие можат да растат само слабо, вели Фајфер.
Тестирајте го ТТ-ePaper и освојте една од трите санки за Гасер
Преземете го весникот дигитално бесплатно, тест-претплатата завршува автоматски по 4 недели.
Покрај тоа, со ферментација на глукоза се создава многу млечна киселина, која од една страна ги штити клетките на ракот, а од друга страна ги ослабува соседните здрави клетки. Ова им олеснува на туморските клетки да навлезат во околното здраво ткиво. Со овие размислувања, Тиролката, која вбројува многу пациенти заболени од рак меѓу своите клиенти, се залагаше за нови размислувања: „Досега мислев дека протеинот е поважен за пациентите, така што тие не губат сила, но дека намалувањето на јаглехидратите игра толку важна улога не ми беше јасно “.
Бидејќи едноставниот шеќер се јавува практично насекаде, во житарици, тестенини, ориз, компири или овошје. „Во иднина, се обидов да ја намалам количината на јаглехидрати во препораките, така што пациентот сè уште може да ги користи“, вели Фајфер. (АПА)