Тоа е безбедна или небезбедна веганска диета за деца Мајка и бебе; деца
Колку е здрава веганската диета за деца?
Луѓето кои избираат веганска диета се откажуваат од месо, риба, млечни производи и други производи од животинско потекло во корист на храната од билки. Тие исто така велат дека се чувствуваат поинаку, а некои избираат да ги воспитуваат своите деца на веганска диета. Но, дали овој вид диета може да ги обезбеди сите хранливи материи што му се потребни на растечкото дете? Академијата за диететика и исхрана не утврди никакви индикации за вистинската возраст за започнување веганска диета, но експертите повнимателно го разгледаа овој избор на мајки.
Според Лорен Блејк, диететичар од медицинскиот центар Векснер во Охајо, Колумбија, децата кои се на веганска диета можат да имаат нормален раст.
Точно е дека важните хранливи материи, како што се калциум, железо, протеини и витамин Б-комплекс, може да биде потешко да се добијат кога месото, рибата, јајцата и млечните производи не се на нивната исхрана. Но, многу растителна храна ги содржи. На пример, гравот е богат со протеини, а спанаќот содржи калциум и железо.
Всушност, децата вегани на крајот имаат подобри навики во исхраната во текот на животот, за разлика од нивните невегански колеги. Децата на веганска диета имаат тенденција да јадат повеќе растителни влакна затоа што јадат повеќе овошје и зеленчук и имаат понизок холестерол, заситени масти и вкупно ниво на маснотии.
Истражувањата покажуваат дека оние деца кои се вегетаријанци или вегани се уште послаби.
Тања Алтман, педијатар и член на одбор на Американската академија за педијатрија, се согласува дека малите можат да бидат здрави ако се вегани. Но, таа посочува дека веганската диета може да биде вистински предизвик за родителите и бара редовно планирање и посета на лекар за да се осигура дека малиот правилно се развива.
Веганските деца често имаат недостаток на витамин Б12, витамин Д, калциум, железо и цинк.
Обично се наоѓаат во животински извори, но може да ги набавите и од растителна храна како ореви, леќа и леб од цели пченица.
Д-р Алтман верува дека веганска диета може да се донесе од шестмесечна возраст, пред која најмалите се хранат со мајчино млеко или со млеко од соја.