Тоа е нездраво млеко со малку маснотии

Дејвид Лудвиг, истражувач и педијатар на Универзитетот Харвард, неодамна објави студија во theурналот на Американската медицинска асоцијација за педијатрија на пијалоци кои содржат засладувач. Веќе е познато дека овие засладувачи може да доведе до дијабетес, дебелина и болка поврзани со разни воспаленија кога се консумираат во големи количини.

Поради ова, многу лекари препорачуваат да не се консумираат вакви производи, но многу од нив за жал го игнорираат млекото со малку маснотии. Покрај тоа, некои нутриционисти дури сметаат дека треба да консумираме 3 чаши млеко на ден.

„Препораката да се консумираат три чаши млеко со малку маснотии на ден е можеби советот што лекарите го даваат најчесто во последниот половина век“, вели Лудвиг. „Така, луѓето трошат милијарди литри млеко годишно, најверојатно под претпоставка дека нивните коски не би преживеале без тоа“.

Од негова гледна точка, кога лекарите и нутриционистите препорачуваат да консумираме ваков вид млеко, тие всушност нè поттикнуваат да консумираме без да сакаме производ со многу додаден засладувач. Како и да е, обезмастено млеко или млеко со вкус на чоколадо, банани итн. тие во никој случај не се поздрави, бидејќи мастите едноставно се заменуваат со големи количини на опасни засладувачи.

Заситени масти со децении се гледаше како негативен карактер, но студија објавена пред четири години покажа дека всушност нема значителни докази за да се заклучи дека диетата богата со заситени масти може да биде поврзана со поголем ризик од развој на кардиоваскуларни и коронарни срцеви заболувања.

Покрај овие, обезмастеното млеко има одредени здравствени придобивки. Во својата чиста состојба (сурово, органско, од здрави хранети крави), обезмастеното млеко помага во здравјето на срцето, го контролира дијабетесот, помага витамините да се асимилираат од телото, па дури и помага при слабеење. За жал, овие придобивки не се однесуваат на случајот млеко од продавницата .

---