Тоа е торта или пита. И двете се парче од 1800 калории
Слушнавте за турдакен, сега подгответе се за еквивалент на десерт - тортата со пумпата.
Додека турдакенот, пилешко полнето во патка полнето со мисирка, еднаш погледна над главата, тортата со пумпата е уште декадентна. Пекара во Филаделфија сонуваше за овој врвен есенски десерт: пита од тиква и јаболка печени во торта со чоколадо и ванила, стопени заедно и опкружени со глазура од маст.
Ова преголемо суштество е тешко 15 килограми и има висина поголема од една нога. И со 1800 калории парче не е за слабо срце.
Летечкиот мајмун, лоциран на познатиот терминален плоштад Филаделфија, за два дена ја пече фантазијата на lубителот на десертот од нула. Започнете со пити, кои ги печат. Полу-варена пита од тиква е натопена во тесто од чоколадна торта и се пече. Пита со јаболка и торта од ванила имаат ист третман и се печат на чоколадната торта. Неговата масивна големина значи дека поминува часови во рерна. Домашна крема од путер е - буквално - магла на целата торта.
„Отворив само пред околу еден месец и започнав да ја правам тортата со пумпата една недела подоцна“, рече Елизабет Хален, сопственичката на Летечкиот мајмун. „Сега ја правиме тортата секој ден и ја продаваме. Им кажав на моите пријатели за тоа преку мојата страница на Фејсбук и твитер-фидот и зборот се прошири како пожар таму. "
Кети Ли Гифорд и Хода Котб, домаќини на ДЕНЕШНИОТ четврти час, имаа шанса да ја испробаат тортата со пумпа.
Со полни усти го фрлија слаткиот масив.
„Непристојно е - вкусно е“, рече Гифорд.
Едно парче хибрид е доволно за да се хранат четири и се продава за 8 долари, но ако планирате голем собир или чувствувате екстра глад, цела торта може да се нарача со најава од 72 часа и се продава за 75 долари . Ако целата торта е премногу за стомакот на семејството, Летечкиот мајмун прави и помала верзија - пумпата.