Тоа е во пијалаци, ласис и јогурт пијалоци Витал
Не чувствувајте како пилинг - тогаш сакаме да земаме пијалаци, ласис и јогурт од полицата за ладење. Но, првите впечатоци во однос на здравиот ефект и состојките може да бидат измамнички.
Тие често се наоѓаат веднаш на влезот на овошјето: разнобојни шишиња со нив Смути, трендовски пијалок направен од овошје и овошен сок. Малку подалеку, со млечните производи, клиентите ќе најдат високи чаши за одење Ласи, егзотичниот пијалок. До јадењата со кварк, почекајте јогурти, кои не се лажички, туку пијани. Сите тие изгледаат вкусно и имаат најдобар вкус кога се ладат. Но, и покрај ветувачките состојки, тие не се автоматски здрави.
Ситно избалансирано овошно пире: Смутито обично се прави од цело овошје без кожа или семиња. Овошјето е пире и се меша со овошен сок. Основа на сите смути: банана и јаболко. Имаат сладок вкус и испорачуваат пектини што го прават пијалокот „мазен“ - кремаст. Во зависност од сортата, се додаваат бобинки, грозје, манго, киви, ананас или кокосово млеко. И иако овошјето има многу свој вкус, некои смути се исто така ароматизирани.
Тоа е во пијалак
Производителот одлучува што содржи смути. Обврзувачка регулатива сè уште не постои. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува производи со висок процент на цело овошје. Тоа значи: Најмалку половина од овошјето треба да се состои од овошно пире, овошна каша или парчиња, бидејќи пред се со себе носат влакна и фитохемикалии.
Списокот на состојки на етикетата открива кои компоненти на целото овошје и сок ги содржи пијалакот. Според ДГЕ, вака составените смути можат повремено да заменат една или две од пет препорачани порции овошје дневно. Но, те молам веќе не. Бидејќи Овошните пијалоци се дефинитивно помалку полни од свежо овошје, затоа што треба да се џвака подолго време и со тоа многу подолго го окупира стомакот. А. уште еден недостаток: Смутито содржи многу шеќер. Иако не се засладени, фруктозата во овошјето исто така може да дебелее во големи количини. Преобразено во добро 13 коцки шеќер во пијалак (330 мл).
Овошје со јогурт или млеко
Пијалоци од ласис и јогурт се исто така тренди. Основата на Ласис, чиј рецепт потекнува од Индија, е крем јогурт од полномасно млеко. Исто така, постојат пире од бобинки, парчиња манго или ананас, кокосово млеко, рафинирани зачини од чаи или екстракт од ливчиња од роза и згуснувачи, така што мекото Ласи излегува од чашата. Јогурт пијалоците, исто така, од ладилната полица, обично се прават од обезмастено млеко и овошни концентрати или овошни пиреа. Им помогнете и нив Згуснувач до конзистентноста за пиење. Обично се додаваат цреши, јагоди или малини Адитиви како што се стабилизатори, регулатори на киселост и засладувачи. Ако не сакате да го јадете сето ова: органските добавувачи прават без повеќето од овие адитиви.
Стапицата за шеќер
Пијалоците ласис и јогурт содржат многу шеќер или еквивалентна количина на засладувач. Ласиите се засладуваат со домаќинство или суров шеќер од трска, јогуртите за пиење обично се засладуваат со мешавина од гроздов шеќер, гликоза - фруктозен сируп и шеќер. Во зависност од големината на чашата или шишето, има неколку калории: 250 мл може Ласи Содржи 10 парчиња шеќер, 500 мл јогурт пијат рамномерно до 23 парчиња. Со околу 80 калории на 100 грама, содржината на калории во ласисот и пијалоците е приближно иста со онаа на овошниот јогурт, но ние обично пиеме значително повеќе од тоа.
Во крајна линија: Пиењето пијалаци од смути, ласис и јогурт од време на време е сосема во ред, промена со здрава додадена вредност. Поради нивната често висока содржина на шеќер и релативно високата цена, тие не можат да заменат свежо овошје, зеленчук и млечни производи.
Алтернативата: домашно смути за слабеење
Домашните смути што свежо сами ги подготвувате се вистинска алтернатива на слатките смути што ги купувате. Ако го изоставите шеќерот, тој всушност може да послужи како средство за слабеење. Рецепти за домашни зелени смути може да најдете овде >>