Точни големини на делови Како да избегнете да готвите премногу ЈАдете ПОПАМА
Еве еден компир премногу, има малку остатоци од тестенини во тенџерето - често има мали порции што остануваат, а потоа се отстрануваат. Најдобар трик за да се заобиколи ова: правилно разделувајте пред да готвите. Јадете попаметно именувајте ги големините на порциите што можете да ги користите за ориентација.
Тие често се помали делови кои остануваат на чинијата после оброкот. Останати тестенини со сос од домати, мала количина пржени компири, неколку лисја зелена салата во садот. Остатоци што едноставно не можете да ги управувате додека јадете и кои сега се отстрануваат. Причината: Честопати едноставно готвиме премногу. Но, како всушност знаете колку храна нè исполнува и која е вистинската Големини на порции се? Особено кога сме поканиле гости - кој претходно ги прашува своите посетители колку грама месо сакаат? Откриваме кои големини на порции се однесуваат на која храна и група на храна.
За ориентација: големини на порции по лице
Големини на сервирање за риби:
Големина на порција треба да биде 200 грама, 150 грама е доволно за деца Ако купите цела риба, мора да ги отстраните главата, коските и перките на рибата. Значи, ако сакате да јадете 200 грама рибино месо, треба да купите 250 грама цела риба.
Големини на делови за месо:
Ако го направите црвеното месо главен оброк, треба да очекувате 150 до 200 грама по стек или шницел. Ако месото е основа за преработени производи, можете да користите малку помалку: може да се дозволат 100 до 120 грама за исечено месо или сос од мелено месо. За јадења со месо од живина, можете да планирате 120 до 150 грама. Ако купите производ со коска што треба да стане главна состојка, испланирајте од 200 до 250 грама.
Големини на порција за житни култури:
Ако сакате да користите ориз, палента, снегулки од овес (за мусли) или гриз како гарнир, треба да користите околу 50 до 80 грама. Може да биде малку помалку за интегрален ориз и други производи. Причината: Тие се заситуваат малку повеќе.
Големини на порции за тестенини:
Ако ги направите тестенините главно јадење, можете да планирате од 120 до 150 грама. Ако сакате да го користите само како гарнир, доволни се 50 до 80. Истото важи и тука: Производите од цели зрна се поситни.
Големини на порција за компири:
Планирајте околу 150 до 200 грама. Тоа е приближно два до три средни компири.
Големини на порции за зеленчук и салати:
Често се подготвуваат големи порции, особено со зеленчук или салати. Гарнир од околу 150 грама е доволен за зеленчук, иста количина важи и за салати од домати или краставици. Со салати со лисја, порциите можат да бидат малку помали. 80 грама овде прават солиден дел. Се разбира, овие големини на порции се само упатства како што се информации за исхраната, на крајот на краиштата, секогаш треба да размислите колку килокалории (kcal) се трошат за садот. Но, можеби тие ќе ви послужат како основа за да готвите точно како што ви треба во иднина. Пробајте. Ако дотогаш не сте сити, променете ги големините на порциите и користете малку повеќе следниот пат.
За закуски како ореви или чипс, препорачуваме мерка за рака: