тофу; ПЛАТНИЦИ ЗА СРЕЕ - Написи за блогот

Време на подготовка 25 минутиЗа 4 порции

2 лажици сос од соја со малку натриум
2 лажици сос од хоизин
1 лажица оцет од ориз
1 лажица азиски лут сос од пиперки, како што е Срирача
2 лажички кинески прав со пет зачини
1 лажица масло од кикирики или семе од грозје
1 парче цврст тофу, исечено на коцки од 1 см
2 големи портобело печурки, без стебло и темни уши, исечени на парчиња
1 глава од брокула, исечена на мали гроздови
1/3 чаша (80 милилитри) несолени пржени индиски ореви
2 зелени кромид, ретко исечени

Измешајте сос од соја, сос од хоизин, оцет од ориз, сос од лута пиперка и прав со пет зачини.
Загрејте вок или голема тава на средно-висока топлина. Додадете го маслото, ротирајте го за да го проширите на целата површина. и ставете го тофу во тавата. Пржете додека не добие бакарна боја околу пет минути. Земете тофу од вок и додадете печурки и брокула. Пржете додека зеленчукот не се готви околу пет минути. Додадете ја смесата со соја сос и индиски ореви; се загрева една минута. Додадете зелен кромид.

Информации за исхраната (по порција): 291 калорија, вкупни маснотии 17 g, заситени масти 3 g, транс масти 0 g, натриум 490 mg, јаглехидрати 22 g, влакна 7 g, шеќер 5 g, протеини 21 g

Ако не сте сигурни во тофу, што се случува да биде одличен извор на растителни протеини со малку маснотии, тогаш треба да го пробате во ова вкусно пржено јадење што ќе го намали искушението да се повикува на кинеска храна на моменти. дека сте во временска криза. Служете преку шпорет на ориз или тестенини.

---