Толку шарени и живи
Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.
Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.
Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.
Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.
Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.
Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.
Исхрана во тек
Во Германија, исто така, се појави теоријата дека адитивите во храната, како што се индустриски шеќер, замена за шеќер аспартам и/или фосфат, може да бидат одговорни како предизвикувачи на АДХД. Една од многуте контролирани студии покажа дека иако однесувањето на хиперактивните деца се подобрувало при диета со низок фосфат, негативната промена во однесувањето не може да се репродуцира со администрација на фосфати. Голем број други студии не може да покажат каква било врска, или со шеќер или со аспартам.
Ново законодавство на ЕУ
Во јули 2008 година, Европскиот парламент донесе ново законодавство за одобрување на адитиви, ароми и ензими за храна, кое стапи на сила на 20 јануари 2009 година. Меѓу другото, новата регулатива има за цел да обезбеди заштита на здравјето на луѓето и заштита на потрошувачите. Според регулативата, храната што содржи бои мора да биде обезбедена со соодветни Е-броеви од 20 јули 2010 година. Одредени бои мора да ги носат и зборовите „Може да влијае на активноста и вниманието кај децата“. Ова се однесува на азо-боите Е 102 тартразин, Е 110 жолто портокалово, Е 122 азорубин, Е 124 конхенилер црвена и Е 129 алура црвена, како и хемиски произведена боја Е 104 кинолин жолта.
Азо се бои под сомневање
Со над 2000 органски соединенија, азо-боите спаѓаат во најголемата група на бои. Суровината, анилин, порано се вадеше од јаглен катран, денес анилин се добива од нафта преку хемиска реакција. Азо-боите се карактеризираат со нивните особено лесни, стабилни и силни бои кои можат добро да се мешаат. Тие главно се користат за боење масти, дрво и хартија, некои видови се користат и во прехранбената индустрија и за боење козметика, лекови и текстил. Некои од најпознатите азо-бои што се користат во производството на храна се
ЕФСА дава поттик за ново барање за декларација
Многу азо-бои се распаѓаат во нивните почетни соединенија од страна на ензимите во телото, овие се сметаат за многу канцерогени и исто така се сомничат дека предизвикуваат алергии и псевдоалергии, како и дека предизвикуваат хиперактивно однесување. Последната врска е испитувана во студиите подолго време. Во 2008 година, Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) добил задача да спроведе студија од Мекан и сор. за ефектите на одобрените бои на храна врз појавата на хиперактивност кај деца од три и осум до девет години. ЕФСА дошла до заклучок дека, врз основа на студијата, не може да се утврди јасна поврзаност помеѓу одредени бои и појава на симптоми на хиперактивност. Како и да е, според резимето на ЕФСА, постојат статистички значајни, ако само мали, ефекти во однос на активноста и вниманието во испитуваната студија група.
Врз основа на оваа проценка, Европскиот парламент донесе одлука за ново барање за декларација, исто така во интерес на општата заштита на потрошувачите. Од 20 јули 2010 година, храната што содржи која било од азо боите на храната наведени во табелата, мора да го содржи следното предупредување: „Може да ја наруши активноста и вниманието кај децата“.
Според мислењето на европските експерти, ситуацијата со податоците не беше доволно убедлива за да се дозволи промена на вредностите на АДИ (прифатливо дневно внесување) за азо-боите за храна. Вредностите на АДИ ја одредуваат количината што доколку се консумира секојдневно во текот на целиот живот, нема негативно влијание врз здравјето.
Без докази, но тешко дека некои добри студии
Инспириран од резултатите на ЕФСА и одлуката на Европскиот парламент, неодамна беше извршен систематски преглед на прашањето за поврзаноста помеѓу вештачките бои на храна и хиперактивното однесување кај децата и адолесцентите. Вкупно 167 статии или препораки за истраги и студии во бази на податоци и агенции за ХТА на оваа тема може да се идентификуваат. Од нив, избрани се 13 соодветни студии и оценувани според критериумите на ПИКО. Критериумите на ПИКО ги сумираат критериумите за вклучување и прашањата за избор на студии за систематски преглед: население, интервенција, контролна интервенција и исход. Ова значи дека децата и адолесцентите на возраст од нула до 18 години добиле азо-боја на храна во одредена доза и промената во нивното однесување е забележана во споредба со плацебо. Дизајнот на студијата се користи и како критериум за избор.
Прегледот ги потврдува резултатите на EFSA
Прегледот ги потврдува резултатите до кои дојде ЕФСА. Дури и ако квалитетот на студиите за боење храна и хиперактивност е зголемен во последно време, добиените резултати тешко можат да се пренесат во секојдневниот живот. Само две од 13-те студии ја зеле предвид нормалната популација - другите 11 биле само деца на кои веќе им биле дијагностицирани или се сомневале во случаи на АДХД. Скоро половина од студиите имале диета без активирање во одреден период како услов за учество (отворен предизвик). Некои од студиите беа спроведени во временски период премногу краток или со премалку теми. Сепак, поголемиот дел од студиите ги исполнија потребните услови за двојно заслепување.
Заклучок: сè е сè уште отворено
Сè на сè, врз основа на систематскиот преглед, хипотезата дека одредени азо-бои на храна доведуваат до промени во однесувањето и внимателност кај децата и адолесцентите не може ниту да се потврди ниту побие.
отече Шумахер, Инес. Бои на храна и хиперактивност. Извештај за проектот ХТА 2009 година, број 34.
Краток коментар: остри бои изгледаат привлечно
Црвената и жолтата храна изгледа привлечно и привлечно. Влијае на сурими и замени за лосос, како и лиснато тесто или слатки. Но, потрошувачот е подготвен да се откаже од совршениот изглед - сигурно, очите јадат со нив, но дали џемот од јагоди навистина мора да свети во свежа црвена боја? Со органски јаболка, се навикнавте и на фактот дека кафено место треба да се прифати тука и таму.
Од друга страна, на потрошувачот му е отежнато релативно тешко ако тој не сака да направи без сите погодни производи - а тоа вклучува сирење, колбаси или леб - да јаде без боја. И дури и ако успее да го стори тоа, но тогаш му треба лек поради неговиот крвен притисок, тој повторно се соочува со проблемот. Средствата за боење содржат и таблетни премази, сокови и школки од капсули. Убаво е што шесте споменати бои на азо храна не се наведени во списокот на состојки за лекови против АДХД кај деца.
Останува да се види до кој степен обврската за декларација одлучена од парламентот на ЕУ обезбедува поголема безбедност при донесување одлуки, особено за родителите и потрошувачите воопшто. Барем навестувањето го олеснува проценувањето на списокот на состојки за време на секојдневното купување и можеби ви овозможува да направите без свесно.