Том Кериџ Паб со две starsвезди - симпатичниот Британец на RTL Living

Врвниот готвач Том Кериџ ја води единствената паб со Michelinвезди Мишелин во светот. Без оглед дали станува збор за храна со прсти за летна скара, крцкаво печење во недела, овошна супа од домати или примамлива курва од чоколадо - за британскиот starвезден готвач Том Кериџ, едно е секогаш во преден план при готвењето: ароматичниот вкус.

Наместо молекуларна кујна и разработена глупост, приземниот Британец претпочита да користи висококвалитетни состојки, страст за готвење и внимание на деталите за своите секојдневни рецепти во „Том Кериџ - паб со две arsвезди“. Со едноставни, но изненадувачки трикови, 41-годишниот врвен готвач го трансформира секое негово јадење во неодолива деликатес што може лесно да се готви без многу напор и во кое секако ќе ужива целото семејство.

За разлика од многу негови колеги, Том Кериџ и неговата сопруга Бет не отворија елегантен ресторан во 2005 година, туку англискиот паб „The Hand & Flowers“ близу Лондон, што исто така го рефлектира стилот на готвење на овој врвен готвач и неговите јадења: приземје, непретенциозен и само вкусно. Овој пристап се исплати, бидејќи „The Hand & Flowers“ беше првиот паб што некогаш бил награден со втората Michelinвезда Мишелин во 2012 година. И покрај сите негови успеси, смешниот готвач секогаш останувал на земја како личност: Кериџ го сака она што го готви и до ден денес го готви само она што го сака.

Достапната филозофија за готвење на Том Кериџ е водич низ шесте епизоди од забавната серија за готвење „Том Кериџ: паб со две Stвезди“, во која симпатичниот starвезден готвач ги претставува своите вкусни омилени јадења за секоја пригода, тргнува во потрага по состојки и посетува необични кулинарски локации да се инспирира од нив. Во оваа одлично фотографирана серија за готвење, Кериџ докажува дека брзите, здрави и, пред сè, вкусните јадења не се наука за ракета.

---