Топ 10 Корејци во Блог во Берлин Квази Кунду - Уживајте во најновите приказни
Корејската кујна со години е една од најпопуларните кулинарски трендови во германските (големи) градови. Во нивната автентична форма, националните јадења носат многу оган во форма на пријатна пиканција, богата разновидност на зачини и богат вкус. Покрај тоа, многу од употребените состојки се исто така здрави!
Затоа, не е ни чудо што популарните специјалитети како што се кимчи, бибимбап или корејски скара сè уште не се на усните на сите, но ги има на многу усни. Без оглед на тоа дали самите сте ентузијастички Koreanубител на корејски кулинарски култури или ги имате првите корејски вечери пред вас, нашиот водич за храна со најдобрите 10 корејски ресторани во Берлин ќе ви даде многу инспирација за следната посета на ресторан.
Принцезата Кимчи - корејски култен ресторан во Кројцберг
Под мотото „ТРАДИЦИОНАЛНИОТ СРЕДБИ СОВРЕМЕНО СРЕДБА ВО МОUMНО“, принцезата Кимчи ги воодушевува своите гости од 2009 година и затоа е веќе класика меѓу берлинските корејски ресторани. Во урбаниот и малку зафатен амбиент, особено младите уживаат во разни мали јадења (Анју) и безвременски јадења, како зачинета чорба, што може да се направи со тофу, морски плодови, кимчи и свинско стомаче, варијации на стаклени тестенини или јадења од лосос за вечера. Сашими на ориз со риска маскаго, ракета, зелена салата и винегрет чили и сусам. Ако сакате да споделите оброк за двајца, одличното корејско скара е идеално. Ова е достапно, на пример, со ситно исечени парчиња аргентински ентрече, паста чили мисо и масло од сусам, со зачинето маринирано пилешко, сладок компир, бело зелка и ддеок (корејски оризов колач) и како веганска варијанта со зачинет мариниран сеитан, свеж зеленчук и тофу. Патем, со принцезата Кимчи, скарата секогаш се пече на скара директно на масата. Покрај вкусниот вкус, има и малку шоу во живо. Принцезата Кимчи во Кројцберг е еден од нашите врвни совети за корејска храна во Берлин!
Скалицер Штрасе 36 | 10999 Берлин Кројцберг | Пон-Сонце 12: 00-22: 30 часот
Сеулкитчен - корејски за тело и душа
На Варшауер Штрасе во Фридрихшајн ќе најдете Кореец кој остава прекрасен берлински впечаток од атмосферата. Непластирани brickидови од тули и тешки дрвени маси, заедно со дискретната декорација, создаваат кохерентна, едноставна и модерна целокупна слика. Дрвените маси и клупи во надворешната област се дури и рачно изработени. Во прилог на пријателска услуга и одлична локација, Сеулкитчен нуди автентична, добра храна. Во прилог на супи, салати и популарни класици, во менито има најзначајни моменти како корејски крепи со морска храна, лосос или говедско месо и корејски скара на скара на маса за две или повеќе лица. Дефинитивно треба да го пробате домашното корејско суши во ресторанот за начин на живот, кој користи помалку ориз отколку неговиот јапонски колега. Малите деликатеси се достапни во голем избор со многу свежа риба и, на барање, исто така како мени. Говорејќи за менито: на ручек можете да се почестите со вкусен ручек во Сеулкитчен за фер цени. Одлично, Сеулкитчен!
Варшауер Штрасе 46 | 10243 Берлин Фридрихшајн | Пон-Сонце 12: 00-00: 00 часот
Ханок - модерна елеганција на Курфирстендам
Ханок, кој се наоѓа директно на познатиот Курфурстендам во Шарлотенбург, совршено ја совладува тријадата одлична кујна, одлична услуга и модерен, урбан-елегантен дизајн. Во едноставниот шик на „Корејската скара и ресторан“ можете да уживате во автентични, добро составени јадења за ручек или вечера. Како почетник се достапни мали деликатеси како што се едамам, темпура од лосос со мисо и спанаќ или корејски кнедли со мешано мелено месо и праз. Пробајте ги салатите, супите и класиците à la bibimbap, чорба и скара на скара на масата. Покрај тоа, кујната Ханок потсетува на различни варијации на домашни тестенини (совет: ако ви се допаѓа зачинета, одберете Бибим Наенгмјеон, ладно јадење со зеленчук и паста чили или hamам Понг, супа од јуфки со зеленчук и морски плодови). Други специјалитети на куќата се на пр. Варена лигњи со салата, корејски палачинки со кимчи, пржена скуша со сол и сурово филе од говедско месо во фини ленти со соја сос, круша и лук. Што и да одберете, едноставно е вкусно!
Kurfürstendamm 134 | 10711 Берлин Шарлотенбург | Мо-Са 12: 00-22: 30 часот, Су 12: 00-21: 30 часот
Ммаах - корејската улична храна го освојува Берлин
Ммаа ја започна својата стрмна кариера како мал ресторан за улична храна или „Корејски BBQ Express“ во Темпелхофер Фелд и брзо се здоби со многу добра репутација како таква. Не е ни чудо, бидејќи тимот е секогаш пријателски расположен, атмосферата е космополитска и релаксирана, а храната е исклучиво свежа и направена од добри состојки. Ова внимание на кулинарските детали продолжува со производството на сосови, кои сите се домашни! Во меѓувреме, Ммаа навистина пушти корени во Берлин од првата продавница на Колумбијадам во Нојкелн. Сега Ммаа е исто така на Кихлуфер, во Нолендорфстрасе во Шонеберг и во Винер Страсе во Кројцберг. И без оглед која локација ќе ја одберете за вашата посета, сигурно ќе бидете ентузијастички расположени за неговите деликатеси, како што е корејското празнично јадење Булгоги (благо маринирано говедско месо) или домашната варијанта Хотгоги (зачинето маринирано пилешко).
Колумбијадам 160 | 10965 Берлин Нојкелн | Втор-Сонце 12: 00-22: 00 часот
Кихлуфер 75 | 12059 Берлин Нојкелн | Втор-петок 12: 00-22: 00 часот, сабота-сонцето 2: 00-10: 00 часот
Нолендорфстрасе 31 | 10777 Берлин Шенеберг | Втор-петок 12: 00-22: 00 часот, сабота-сонцето 2: 00-10: 00 часот
Винер Страсе 31 | 10999 Берлин Кројцберг | Втор-петок 12: 00-22: 00 часот, сабота-сонцето 1: 00-10: 00 часот
Биби Микс - семејна атмосфера во близина на Александарплац
Александарплац е еден од најпознатите плоштади во главниот град и затоа е место кое обично е преполно со луѓе. Туристи од целиот свет, родени и избрани берлинци, луѓе на пат кон работа и зависници од шопинг се бркаат низ продавниците и околу познатиот светски часовник. Ако барате малку мир и тивка и вкусна корејска храна, има прекрасно мало место за одмор и уживање на само неколку минути пешачење далеку од вас: Биби Миксот. Во шармантниот ресторан, корејската мајка ги готви сите јадења свежи и со многу loveубов кон кујната во нејзината матична земја. Таа го толкува бибимбапот на вкусен начин, бидејќи наместо (како што обично се случува) во врелиот камен сад, овде во областа Мите доаѓа како ладна салата од ориз со на пр. Кимчи, туна, говедско или лосос - дури и познавачите на бимбимбап се изненадени. Убедува со одличен вкус, како и хамбургери во корејски стил и наша посебна препорака: поп кокошката. Ова маринирано пилешко со салата и ориз не звучи спектакуларно, но финиот состав на вкусовите и прекрасниот домашен сос го прават извонредно задоволство. Пупките за вкус одат на патување во Кореја!
Роза-Луксембург-Штрасе 5-7 | 10178 Берлин Мите | Пон-сабота 12: 00-10: 00 часот
Ходори - незабележителен амбиент, непобедлива храна
Да бидеме искрени: со светло обоената рамка од своите рекламни букви и фотографиите со храна на прозорците, Ходори не изгледа многу однадвор. И внатрешноста испушта шарм, но внатрешноста на ресторанот во Гебенстрасе не мора да освојува награди за убавина. Од друга страна, овде доживувате особено автентично уживање, што не се должи и на фактот дека многу Корејци одат во Ходори да јадат - и според популарната кујнска психологија (наменета за игра на зборови!) добар знак. Големиот избор на вкусни деликатеси, кои, патем, имаат умерена цена, е целосно убедлив. Без разлика дали се вегетаријански палачинки со кимчи, пржени ракчиња, зачинета супа од јуфка со морски плодови или зготвени тиквички со зеленчук, тука има одличен вкус. И, како нагласи, има јадења на скара и топла саксии за по 2 лица, како и специјални менија за 3-5 лица. Ако ви недостасува Ходори, пропуштате еден од најдобрите корејски ресторани во Берлин.
Гобенстрасе 16 | 10783 Берлин Шенеберг | Пон-Сонце 12: 00-23: 00 часот
Јуки - типична локална кујна во кул соседство
Малата ukуки ве поканува да одолеете на прв поглед со својата пријатност како во салон. И долготрајноста дефинитивно вреди, бидејќи дружеубивоста на тимот, вкусот на храната и одличната локација среде Пренцлауер Берг не оставаат ништо посакувано. Покрај корејската скара, фармерките (палачинки со зачинет фил) и чорбите, особено ги препорачуваме домашните специјалитети à la Got Deungshim (тенки исечени аргентински трговци со морска сол и натопување сусам, корејски чили натопи и салата за завиткување) или сае У скара (крали од црн тигар ракчиња со школка во корејска маринада од соја од бочујанг чили). Патем, Јуки е еден од најпознатите вегетаријанци меѓу корејските ресторани во главниот град; скоро сите јадења може да се нарачаат со тофу наместо месо/риба. Последно, но не и најважно, Јуки нуди одлично нешто што може да се јаде секој вторник со самгеопсал, популарното јадење со свински стомак плус прилози. Дефинитивно пробајте еднаш!
Lychener Strasse 13 | 10437 Берлин Пренцлауер Берг | Втор-Сонце 18:00 часот - 12:00 часот наутро
Дае Мон - фино јадење со јапонски и европски влијанија
Ако сакате нешто навистина елегантно, на модерен и урбан начин, Дае Пон е местото за вас. Шик ресторанот се наоѓа во Монбијуплац од 2014 година, каде главниот готвач Рафаел Шунеман и главниот готвач Јан Ржехак ги израдуваат своите гости со мени што се менува четири пати годишно. На Дае Мон, вкусот, квалитетот и изгледот се исклучително важни за секој оброк што ја напушта кујната, така што секоја посета станува задоволство за сетилата. Дае Мон нуди кулинарна „кујна со отворен ум“ и комбинира корејски јадења со европски и јапонски влијанија и инспирации. Резултатот е прекрасен деликатес како што е телешко месо со васаби, есенска труба, кватри-епицесии, морски бас со галангал, спанаќ со вода и пашканат и даши, како и рамен со есенција од компир, даши и шитаке. И, ако устата сè уште не ви се напои, имаме една последна причина, Дае Мон во Берлин-Мите добива многу добар рејтинг од 15 поени од Голт Милау и затоа 2 капи!
Монбијуплац 11 | 10178 Берлин Мите | Пон-сабота 12: 00-2: 300 часот и 6:30 часот наутро-22:30 часот
Готвење папа - ако има вкус на татко
Едноставно, убаво, вкусно. Во суштина сè што треба да знаете за Готвење папа. Во релаксираниот амбиент на гостинската соба можете да се почестите со фини јадења a la Miyeok (топла супа од алги со говедско супа), варијации на кнедли (исто така вегетаријанска), зампонг (зачинета супа од јуфка со зеленчук, морска храна и кимчи како прилог) и секако популарен бибимбап. Патем: Не само што храната на Готвење Папа во Шарлотенбург е навистина топла (секако има и благи јадења), ресторанот во Вилмерсдорфер Страше ветува два оригинални корејски десерти: класичниот Мочи, оризова торта исполнета со паста од црвен грав и заводливо слаткиот Папас Субак, лубеница со овчо сирење, мед и пеперминт. Без оглед дали сте оригинален во Берлин, новодојденец или градски турист, посетата на корејскиот варен татко секогаш вреди!
Вилмерсдорфер Штрасе 72 | 10629 Берлин Шарлотенбург | Пон-Саб. 12: 00-15: 00 часот и 17: 30-22: 30 часот
Лута кокошка - кулинарски К-Поп
Пилешкото во името можеби е луто, но сигурно ќе бидете задоволни кога ќе го посетите корејскиот ресторан Angry Chicken. Барем ако цените афион урбан амбиент, бидејќи Лутата кокошка е нешто како ресторанска манифестација на К-поп пенлива со енергија. Луда шарена, малку откачена - но исто така вкусна како привлечна мелодија за јадење. Освен со дизајнот, „Лутата кокошка“ во Кројцберг се истакнува со одлична квалитетна улична храна. Специјалните специјалитети на куќата вклучуваат, на пример, Бесното пиле, вкусни пилешки крилца со супер-топол и сладок сос од цимет, бибимбап, исто така во вегетаријанска верзија, и хамбургерите, од кои So So Angry Burger со две маринирани говедско месо, сирење, кимчи, кромид прстени, Бебе спанаќ, домати и мајонез гочујанг се главните моменти. Посета на Лутата кокошка ви овозможува да уживате во одлични вкусови и сè уште претставува искуство како влегување во корејски стрип. Во секој случај, ние ја сакаме малата закуска со нејзиниот неповторлив шарм!
Ораниенстрасе 16 | 10999 Берлин Кројцберг | Сонце-петок од 11 до 11 часот, од петок во сабота од 11 до 1 часот наутро
Како што можете да видите, турнејата низ 10-те најдобри корејски ресторани во Берлин е прекрасно разновидно кулинарско патување. Во секој случај, топло ви препорачуваме да пробате еден или друг од рестораните. И, ако имате инсајдерски совет за корејска храна во Берлин, тогаш не заборавајте да оставите коментар. Во секој случај, сè уште сме далеку од откривање нови Корејци со деликатеси како што се кимчи и ко. Во главниот град!