Топ 10 намирници дозволени за дијабетес - Што избираме Servus Expert
10 храна дозволена за дијабетес - диета за дијабетес - процент на хранливи материи во дијабетес - храна за гликемиски индекс за дијабетес - препораки за исхрана за дијабетичари - научни студии дијабетес
10 ХРАНА ЗА ДИЈАБЕТЕС. Што да се избере и во која пропорција?
Дијабетесот не треба да прави да се чувствуваме фрустрирани. Ако знаеме како да ја балансираме храната на чинијата, тогаш можеме да направиме избор што може да биде не само здрав, туку и вкусен.
Првично можеме да ги научиме основите од дијабетологот, а потоа можеме да ги дознаеме.
Количината на јаглехидрати во плочата е важна, но можете да научите каков сооднос треба да има во плочата за да не предизвикаат висок шеќер во крвта.
Академијата за исхрана и диететика основа неколку основни принципи на плочата на лице со дијабетес.
- Половина од чинијата мора да содржи овошје, зеленчук и зеленчук: свежо, замрзнато или зачувано
-четвртина од чинијата треба да биде зафатена со житни култури: кафеав ориз, овес, пченка, интегрален леб
- Последниот квартал е резервиран за протеини, по можност од различни извори: посно месо, морски плодови, јајца, соја, ореви од сите видови, грав или грашок
-избегнувајте пијалоци со шеќер; по можност вода
-да се изберат растителни масла за готвење
-да се одлучат за обезмастено млеко
-за да се избегнат заситени масти и транс масти
Топ 10 храна дозволена за дијабетес
1. Зеленчук со зелени лисја
Тука можеме да избереме од: спанаќ, зелка, брокула, итн.
Тие се богати со калиум, витамин А и калциум, особено спанаќ и сорта зелка наречена Кале.
а студија дури поддржува употреба на сок од кеale за одржување на нормален шеќер и крвен притисок. Дозата што се користеше беше 300 ml/ден за 6 недели. Дури и ако тоа не е студија за голема популација, идејата вреди да се испроба.
Зелен лиснат зеленчук може да се користи во салати, како гарнир или во супи. Тие одат многу добро во комбинација со посно месо од протеини или тофу.
2. Цели зрна
Може да заменам бел леб или тестенини со бело брашно. На крајот, сè зависи од навиката. Ако истраете на здрав избор, без оваа да стане опсесија, тогаш доаѓа задоволството од конзумирање на ваква храна.
Влијанието на цели зрна врз шеќерот во крвта е многу помало. Можеме да избереме од: кафеав ориз, леб или тестенини направени од интегрално брашно, киноа, булгур, 'рж.
Ceитарките се важни за дијабетичарите бидејќи влакната што ги содржат го забавуваат варењето. Побавната апсорпција на хранливите материи дава време на инсулин да го одржи нормалниот шеќер во крвта.
Топ 10 храна дозволени за дијабетес - водич за изборот што го правите
3. масна риба
Потребна ни е правилно избрана количина маснотии за да не одржуваме здрави.
Американското здружение за дијабетес (АДА) го објави тоа јавно научно поддржани водичи за препораки за 2019 година. Полинезаситените и мононезаситените масти можат да ја подобрат контролата на шеќерот во крвта кај луѓето со дијабетес.
Видови риби богати со такви масти се: лосос, скуша, сардини, туна, харинга, пастрмка.
Наместо пржена риба што акумулира заситени и транс масти, можеме да ги избереме опциите во рерна или на скара.
Тоа е одлична опција кај дијабетисот. Тој е добар извор на протеини и исто така создава чувство на ситост, со што се намалува внесот на јаглени хидрати.
Има низок гликемиски индекс - тоа е, стапката на зголемување на шеќерот во крвта после јадење е ниска. Телото има време да направи прилагодувања.
Сите сорти на грав се добри. Тие можат да бидат подготвени на различни начини. Вреди да се спомене нивниот внес на железо, калиум и магнезиум. Природни извори на минерали ни помага да избегнеме додатоци во исхраната чијашто мода веројатно никогаш нема да помине.
Тие се уште еден извор на корисни масти; содржат, особено, алфа-липоична киселина (АЛА) - една од омега 3 киселините добра за здравјето на срцето.
Но, тие носат и протеини, витамин Б6, магнезиум и железо.
Корисни се сите видови ореви: бадеми, лешници, индиски ореви, пекани или обични ореви.
а студија од 2018 година ја поврзува потрошувачката на ореви со намалување на инциденцата на дијабетес.
Топ 10 храна дозволени за дијабетес
Истражувачите тврдат дека портокалите, грејпфрутот, лимоните имаат антидијабетично дејство.
Тие се исто така одличен извор на витамин Ц, фолати и калиум.
Можете да посипете лимон со лимон, да додадете цитрус во сосови или дури и во вода за пиење.
Колку е добра списокот за шопинг со дијабетичари?
7. Бобинки
Боровинки, капини, јагоди, јагоди, малини. Сите содржат значителни количини на антиоксиданси, но исто така: витамин Ц, витамин К, калиум.
Постојат повеќе опции за потрошувачка, но оние во кои ние користиме бобинки како основа за смути се резерва на енергија и здравје.
8. Слатки компири
Тие имаат понизок гликемиски индекс од обичниот компир. Ова ги прави посоодветни за дијабетичари.
Тие се исто така добар извор на влакна, витамин А, витамин Ц, калиум.
Може да се подготват како пире, но и во рерна или да се варат. Како гарнир за посно месо, белото и асоцирано со салата може целосно да го задоволи нашиот вкус.
Можеме да избереме грчки јогурт без додаден шеќер. Можеби со пробиотици: Лактобацил или Бифидобактериум.
Во комбинација со различни видови семе или ореви и бобинки, јогуртот може да изгради совршено смути.
10. Семиња чиа
Некои ги нарекуваат суперхрана поради нивната содржина на антиоксиданти и омега 3.
Тие се исто така добар извор на протеини и влакна.
а студија од 2017 година постигнаа охрабрувачки резултати: луѓето со дијабетес и дебелина постигнаа поефикасно слабеење од оние кои следеа други видови диети во истиот временски период (6 месеци). Дневната доза беше 30 гр семе од чиа.
Семето на чиа помага во подобра контрола на дијабетисот. Тие може да се додадат во јогурти или салати.
Сите 10 избори погоре се добри предлози кои ни помагаат да го одржуваме шеќерот во крвта под контрола. Но, тие мора да се удвојат со лекови каде што е наведено и со грижа за одржување на нормална тежина.