Топ 3 наједноставни посни рецепти и познати личности
Романците добро се хранат дури и во деновите на постот. Домаќинките користат многу зеленчук и зеленчук за да ја направат храната што е можно вкусна.
Топ 3 наједноставни јадења за постење
Најлесните јадења за постење се исто така многу вкусни и исполнети.
Јадење од компир
Меѓу наједноставните јадења за постење е јадењето од компир, кое е многу лесно да се подготви.
состојки: 1 кг компири, 4 лажици доматно пире, 1 лажица масло, 1 бугарска пиперка, 2 средни моркови, 2 среден кромид, магдонос, ловоров лист, сол, бибер.
Начин на подготовка: Излупете кромид, исечкајте ситно и ставете го во тава со масло на тивок оган. По малку пржење додадете малку вода. Исечете ја пиперката на мали парчиња и додадете преку кромидот. Следните чекори за наједноставните јадења за постење: јадење компири. Излупете ги компирите и морковите, исечете ги на парчиња и ставете ги во тава со кромид, додајте топла вода, сол, бибер и ловоров лист и варете ги покриени, на тивок оган, додека не падне водата. Кога целиот зеленчук е скоро сварен, додадете доматна паста и оставете го да зоврие уште 10 минути. На крајот додадете сецкан магдонос.
Храна од грашок
Храната со грашок е една од наједноставните јадења за постење.
состојки: конзерва грашок или средна вреќа со замрзнат грашок, четири излупени и пасирани домати, чаша сок од домати, 2 ситно сецкани кромид, 2 моркови, маслиново масло, мајчина душица, копра, сол.
Начин на подготовка: Излупете тиква, изрендајте ја и ставете ја во тенџере со лажица маслиново масло и чаша вода. Истурете грашок и сецкан морков одозгора. Додадете мајчина душица и оставете да зоврие, мешајќи, додека храната не почне да паѓа и покријте ја со капак. Следниот чекор во подготовката на храна од грашок, едно од наједноставните јадења за постење, е да се пржи кромидот, ситно исечен, во тефлонска тава, без путер или масло, доволно за да добие златна боја, без да се пржи. Кога ќе падне колку што сакате, додадете го зацврстениот кромид, чашата сок од домати и варете уште 2 минути на силен оган, а потоа додадете го ситно исечканиот копра.
Храна од печурки
Печурките се полни и и даваат на храната посебна, апетитна арома. Ставете малку лук и палента покрај него.
состојки: 500 гр печурки, 1 кромид, 2 домати, 1 бугарска пиперка, 2-3 чешниња лук, 2 лажици масло, сол, бибер, зелен магдонос.
Начин на подготовка: Кромид, пиперки и домати се сечат на тенки парчиња. Загрејте го маслото и додадете го закоравениот зеленчук додека не станат стаклести. Потоа додадете сецкани печурки, чаша вода, лук, сол и бибер. Кога печурките се подготвени, додадете ситно сецкан зелен магдонос.