Топ 5 највкусни салати со брокула - диетално уживање кое нуди само здравје
Нискокалорична, но богата со микроелементи, брокулата е еден од зеленчуците што не смее да недостасува во исхраната. Брокулата носи многу здравствени придобивки и помага при намалување на холестеролот доколку се бари на пареа. Помага во детоксикација на организмот, богато е со витамин А, К и омега 3. Ви претставуваме подолу 5 рецепти од највкусните салати од брокула. Тие се приготвуваат многу едноставни, се диетални и може да се консумираат во секое време, обезбедувајќи дополнителна енергија и виталност.
1. Салата со брокула и зелени маслинки
состојки
Начин на подготовка
1. Измијте ја брокулата и поделете ја на гроздови.
2. Ставете тенџере со вода на оган. Кога ќе почне да врие, додадете ги букетите и варете 3 минути.
3. Исцедете ја водата и наредете ги букетите во цедалка. Прегази ладна вода над нив.
4. Измешајте ја брокулата со сецканата пиперка и маслинките исечени на половина.
5. Измешајте го маслото со оцет.
6. Истурете го сосот добиен во садот за салата и измешајте.
7. Оставете ја салатата да впие со вкус и вкус 5 минути.
Забелешка: Нутритивна вредност на 100 g - 63,19 Kcal, протеини/масти/јаглехидрати - 2,14/4,49/5,18.
2. Салата со брокула и пилешки гради
состојки
- 250 гр сирење со малку маснотии
Начин на подготовка
1. Сварете го месото и оставете го да се излади.
2. Скршете го месото на мали парчиња.
3. Варете ја брокулата 4-5 минути во тенџере со вода и малку сол.
4. Оставете брокулата да се олади и исечете ги големите гроздови на 3-4 дела.
5. Измешајте го месото со брокула. Додадете го ренданото сирење и мелениот лук.
6. Додадете јогурт и зачинете со сол по вкус. мешаат.
Забелешка: Нутритивна вредност на 100 g - 115,31 Kcal, протеини/масти/јаглехидрати - 18,67/3,92/1,76.
3. Салата со брокула и грозје
состојки
- 430-450 гр сецкана брокула
- 30 гр семе од сончоглед
Состојки за облекување
- 3 лажици сок од лимон (или јаболков оцет)
- 1/2 лажичка мелен црн пипер
Начин на подготовка
1. Во сад измешајте ги гроздовите брокула со сецканото јаболко, грозјето и ренданиот морков.
2. Измешајте ги сите состојки на облекувањето. Поклопете ја салатата со неа и измешајте.
3. Зачинете со сол и мелен црн пипер.
Забелешка: Нутритивна вредност на 100 g - 70,28 Kcal, протеини/масти/јаглехидрати - 0,9/0,84/16,26.
4. Салата со брокула и морска храна
состојки
- 250 гр морска храна (одмрзната)
Начин на подготовка
1. Сварете ја морската храна во тенџере со вода и малку сол.
2. Поделете ја брокулата на гроздови. Сварете ги во тенџере со вода и малку сол (не варете премногу долго, бидејќи гроздовите мора да останат малку крцкави).
3. Исечете го кромидот на парчиња. Истурете вода што врие во садот со кромид и оставете неколку минути.
6. Подгответе го сосот: измешајте го сосот од соја со масло, сок од лимон и оцет.
7. Измешајте ги состојките на салатата. Натпревар со сос.
Забелешка: Нутритивна вредност на 100 g - 40,76 Kcal, протеини/масти/јаглехидрати - -/8 /-.
5. Салата со брокула, домати и бугарска пиперка
состојки
- 2 лажици маслиново масло
Начин на подготовка
1. Излупете ги доматите и исечете ги на парчиња.
3. Одвиткајте ја брокулата во гроздови.
4. Парете го целиот зеленчук (освен кромидот) едно по едно. Оставете ги да се оладат.
5. Измешајте го маслото со соја сос.
6. Исечете го кромидот што е можно потенок.
7. Измешајте го парен зеленчук со кромид и сос.
8. Ставете ја салатата во фрижидер.
Забелешка: Нутритивна вредност на 100 g - 70,84 Kcal, протеини/масти/јаглехидрати - 1,78/4,34/7,18.
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!