Топ 6 највкусни желеа - оригинален и многу апетитен десерт! готвач
Десертите од желе секогаш привлекувале внимание со нивната посебна и привлечна форма, но и со вкусниот и освежителен вкус. Ви претставуваме 6 вкусни рецепти за десерти кои се подготвуваат врз основа на желе, тие се воодушевувачки и ги воодушевуваат нашите очи со својот извонреден изглед. Овие деликатеси се подготвуваат многу едноставно, но тие се особено убави и вкусни, што им се допаѓаат и на гостите и на децата, кои нема да останат рамнодушни.
1. Млечен желе
состојки
Начин на подготовка
1. Dелатинот растворете го во зовриена вода и оставете ја смесата на собна температура 30 минути, а потоа исцедете ја.
2. Сварете го млекото. Додадете шеќер и измешајте.
3. Кога млекото ќе почне да врие, тргнете го од оган и измешајте го со желатин. Постојано мешајте додека не добиете хомогена маса и желатинот ќе се раствори. Оставете ја смесата малку да се излади.
4. Додадете ванила по вкус и измешајте.
5. Исцедете ја смесата низ мало сито и истурете во калапи.
6. Десертот ставете го во фрижидер додека не се згусне.
7. Потопете ги формите 2-3 секунди во топла вода, а потоа наредете го желе на ладна чинија.
2. Чоколаден желе
состојки
Начин на подготовка
1. Одделете ги белките од жолчките. Победете ги жолчките со шеќер во прав додека не добиете бела маса.
2. Растворете го какаовиот прав во мала количина на ладно млеко.
3. Растворете го желатинот во ладна вода.
4. Во жолчките додајте го преостанатото млеко и растворениот какао во прав. мешање.
5. Ставете ја добиената мешавина на оган. Направете мал оган и постојано мешајте додека не почне да врие и згуснува.
6. Тргнете го садот од оган и постојано мешајќи, истурете го растворениот желатин во садот.
7. Победете ги белките до пена.
8. Кога смесата од желатин ќе се олади, додадете ја пената од белка од јајце и ванилата. мешаат.
9. Истурете ја смесата во калап и ставете го десертот во фрижидер додека не се залепи.
3. Шлаг млеч
состојки
Начин на подготовка
1. Растворете го желатинот во вода и оставете ја смесата да се издува на собна температура.
2. Сварете го млекото со шеќер. Додадете ја ванилата и измешајте.
3. Додадете го желатинот во млекото и мешајте додека не се раствори. Оставете малку да се излади и изматете ја смесата во густа пена.
4. Истурете го десертот во калапи и ставете го во фрижидер додека не се залепи.
5. Послужете го желе со овошен сируп или сос од чоколадо.
4. Млечен желе со овошје
состојки
-2-3 лажици брусница (или други бобинки)
Начин на подготовка
1. Ставете ги калапите за желе во фрижидер.
2. Растворете го желатинот во зовриена вода на собна температура. Оставете ја смесата да отече 30 минути.
3. Сварете го млекото и додадете 1,5 лажици шеќер во него. мешање.
4. Ставете го млекото да зоврие и измешајте го со половина од количината на желатин (исцеден). Добијте хомогена маса.
5. Подгответе овошен желе: исцедете ги брусниците и поминете ги низ мало сито.
6. Ставете ја добиената смеса на оган и зовријте ја. Додадете 2,5 лажици шеќер и оставете да зоврие. Отстранете ја пената.
7. Понесете ја зовриената смеса низ мало сито или мрежа од газа на неколку стартувања. Измешајте го со преостанатиот желатин додека не добиете хомогена маса.
8. Оставете малку да се излади и истурете го сокот од брусница. мешање.
9. Истурете слој од млечен желе од 5 см во ладна форма и ставете го во фрижидер.
10. Кога ќе се залепи желе, истурете го со слој овошен желе. Вратете го образецот во фрижидер.
11. Наместете ги слоевите желе со млеко и овошје додека не ја наполните формата.
5. Млечен желе со кафе
состојки
-2 лажички природно кафе
Начин на подготовка
1. Сварете го кафето и исцедете го.
2. Soелатинот натопете го во вода и оставете го на собна температура.
3. Сварете го млекото со шеќер, потоа додадете го желатинот и измешајте.
4. Постојано мешајќи, оставете ја смесата да зоврие.
5. Тргнете ја тавата од оган и измешајте го млекото со кафето. Добијте хомогена маса.
6. Истурете го десертот во калапи и ставете го во фрижидер додека не се залепи.
7. Послужете го желето со шлаг или бисквити.
6. желе од јогурт
состојки
-2 лажици врела вода
-1-2 лажици рум или ракија
Начин на подготовка
1. akелатинот натопете го во ладна вода.
2. Истурете вода што врие во садот со желатин и добро се мешајте.
3. Во парната бања, измешајте го јогуртот со шеќерот, користејќи размахване.
4. Измешајте го јогуртот со желатин. Добијте хомогена маса.
5. Додадете ја ренданата кора од лимон и румот.
6. Исплакнете ги формите со ладна вода и истурете го десертот. По желба украсете со чоколаден прелив.
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!