Топ мобилна храна со ниски калории
Многу храна содржи други супстанции, покрај витамини и минерали, кои се од витално значење за здравјето на организмот. Познати како фитохемикалии, тие се всушност антиоксиданти кои помагаат да се спречат срцеви заболувања и карцином.
Еве неколку намирници кои не треба да изостануваат од вашата основна диета, според Handbag.com.
Лимони. 19 kcal/100 g Портокали. 37 kcal/100g.
Агруми, како што се лимон, портокал, грејпфрут се одлични извори на антиоксиданти, биофлавоноиди и витамин Ц. Едно овошје содржи препорачана дневна доза од 60 мг.
Портокалите содржат хесперидин, додека грејпфрутот содржи наргинин. Тие работат со витамин Ц за да го зголемат дејството на антиоксиданти и можат да имаат антиканцерогено дејство.
Покрај тоа, агрумите содржат пектин, кој го намалува холестеролот. Тие исто така содржат калиум, калциум и млечна киселина. Обидете се да јадете барем едно такво овошје на ден, и ако користите сок од лимета во вашата храна ќе видите дека потребата за сол нема да биде толку голема.
Бројни студии покажуваат дека бета-каротенот, исто така содржан, го намалува ризикот од рак на дојка, бели дробови, кожа или леукемија.
Брокула 33ккал/100гр
Брокулата е позната насекаде како еден од најздравите зеленчуци, содржи фитохемикалии кои штитат од рак. Има само 2% јаглени хидрати, но тоа ќе ги зголеми нивоата на протеини, калциум и магнезиум.
Исто така, содржи ниски дози на естроген, кој се претвора од цревни бактерии во активни супстанции слични на хормони, особено кога имате диета богата со растителни влакна. Исто така, содржи индол-3-карбинол, супстанца потребна за метаболизирање на половите хормони во телото.
Потребна е многу малку варена брокула, таа треба да биде попарена за да ги задржи сите овие својства. Може да се јаде суров во салати, за максимална ефикасност.
Цреши. 48 kcal/100g
Црешите содржат елагична киселина, која го задржува ракот на растојание спречувајќи развој на клетките на ракот. Како и црното грозје, црешите содржат одредени антиоксиданти и некои црвено-виолетови пигменти (антоцијанини), особено црни цреши.
Оваа супстанца ја намалува количината на урична киселина во циркулаторниот систем и спречува гихт кога ќе се консумираат околу 200 грама цреши дневно. Тие се исто така извор на витамин Ц и калиум.
Моркови. 41 kcal/100g
Иако имаат само 4 проценти јаглехидрати, морковите се одличен извор на каротин, жолто-портокаловиот пигмент кој им дава специфична боја. Оваа супстанца, како што се алфа и бета-каротен, може да се претвори во внатрешноста на телото во витамин А, наречен про-витамин.
Каротеноидите штитат дел од мрежницата што е одговорен за нејзината финост, заштитувајќи го од ултравиолетовите зраци. Тие исто така можат да се претворат во пурпурен пигмент, неопходен за видот. Значи, старата изрека дека јадењето моркови што подобро ќе го видите во мракот има зрно вистина.
Грозје 60 kcal/100g
Црно грозје е исклучително здраво, се служи дури и на пациенти во болници, за побрзо закрепнување. Црно и црвено грозје содржат моќни антиоксиданти, добри за кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, тие имаат антиканцерогени ефекти. Тие содржат многу калиум, бор, магнезиум и бакар.
Чили 20 kcal/100g
Јадењето чили го стимулира производството на природни лекови против болки во мозокот (ендорфин) и слуз во стомакот, што може да ве заштити од чиреви. Исто така, содржи капсаицин (антиоксиданс), кој помага да се спречат срцеви заболувања, рак и предвремено стареење.
Ослободените фитохемикалии уништуваат тромби, го намалуваат холестеролот и крвниот притисок. Чили е исто така извор на бета-каротен и витамин Ц.
Манго. 57 kcal/100g
Манго е одличен извор на каротеноиди, кои се претвораат во витамин А Некои сорти манго содржат 3g каротеноиди на 100g консумирано овошје. Покрај тоа, ќе асимилирате влакна, витамин Е и калиум.
Просечно манго тежи околу 150g, значи 85 kcal. 14% од тоа е шеќер, така што брзо ќе ви даде дополнителна енергија кога сте уморни. Можно е мангото да има и антиканцерогени својства, но сè уште се прават истраги во врска со ова.
Чајот. Нема калории кога се пие без шеќер или млеко
Црни, зелени или бели чаеви помагаат во спречување на срцеви заболувања. Кај луѓето кои пијат најмалку 4 чаши чај на ден, ризикот од овие болести се намалува за половина. Ако пиете доволно чај (8-10 чаши на ден), тоа исто така го намалува ризикот од рак, како што се рак на желудник или мочен меур.
Чајот е богат со магнезиум, и еден од ретките извори на флуор, кој во голема мера им помага на забите. Зимскиот чај штити од бактериски инфекции.
Белиот чај содржи помалку кофеин, околу 15 мг, во споредба со зелен чај, 20 мг или црн чај, 40 мг. Алтернатива би бил чајот роибус, грмушка со потекло од Јужна Африка. Тој воопшто нема кофеин, наместо тоа содржи антиоксиданти, антиинфламаторни и антиалергиски супстанции.