Топла сендвичи со печено сирење - рецепт за crostini ai quattro formaggi Savori Urbane

Топла сендвичи со печено сирење - рецепт за crostini ai quattro formaggi. Топол сендвич ау гратин со многу сирење, со или без сос од домати. Печени сендвичи со 4 видови сирење. Рецепти со сув или стар леб. Вегетаријански рецепт.

Овие сендвичи со топло сирење или крутони quattro formaggi честопати ме вадеа од неволја кога имав ненајавени гости или кога имав неколку видови сирење во фрижидерот (често остатоци). Топлите сендвичи се подготвуваат многу брзо и лесно и ни помагаат да се ослободиме од постариот леб во куќата. Навистина се препорачува парчињата леб да бидат посува, а не свежи.

Како дете, одев на скијање во Ватра Дорнеи и носев големи швајцарски ролни (Швајцер) што ќе ги исечев дома, а потоа ги замрзнував. За жал, по одмрзнувањето стана ронлив и го користев само за топли јадења. Меѓу нив беа и овие жешки сендвичи.

Топлиот сендвич во рерна го правам „отворен“, без парче леб одозгора, бидејќи ми се допаѓа како се зарумени сирењето. Во машина за правење скара или сендвич го правам тоа помеѓу две парчиња леб со филот во средина. Ниту е лошо. Вистината е дека тие изгледаат одлично и се многу вкусни!

Без разлика дали ќе ставиме парче леб на врвот или не, леб со прелив ќе биде сендвич, а не пица! Пицата е сосема поинаква, мислам дека сите знаете. Фактот дека некои го нарекуваат секој топол сендвич „пица на парчиња леб“ е абер. Пицата е пица, има тенок квасец тесто, сос од домати и прелив. Можете да го најдете овде автентични рецепти за италијанска пица.

Овие сендвичи ги направив со домашни багети - рецепт тука. Јас ти реков добро е што лебот е посува.

Од количините подолу, произлегуваат 4 топли сендвичи со сирење au гратин во рерна.

---