Топли рецепти за појадок Значи, имате повеќе енергија наутро

Дали ви треба енергија за тој ден? Со нашите топли рецепти за појадок можете да направите нешто добро за вашето тело и да го започнете утрото со свежа енергија.

Додуша, готвењето топол појадок трае малку повеќе отколку да направите сендвич или да истурите млеко во мусли. Но, тоа исто така ви дава повеќе енергија. Зошто? Телото може побрзо да вари топла храна и е во право на работна температура. Ова го олеснува оптоварувањето на слезината, желудникот и цревата и спречува надуеност.

Затоа топол појадок е здрав

Понатамошни предности на топол појадок: Ве одржува сити подолго, го зајакнува имунитетот и буквално го разгорува метаболизмот. Cелбите се забавуваат, па дури и може да изгубите тежина ако редовно имате топол појадок. Да не спомнувам дека топол појадок ќе ве загрее одвнатре за време на студената сезона.

Покрај класичните изматени јајца или каша, има и многу други рецепти за топол појадок што можете да ги користите за да го засладите денот и да ги наполните батериите. Еве ги нашите најдобри 4:

1. Најдобар варен појадок: блини со путер

Блинис е рускиот одговор на американските палачинки или француските крепи. Тие имаат вкус на небесен сладок со засладено кондензирано млеко, зачинети се со кавијар, лосос или со шунка и сирење. Сепак, топлите блини имаат најдобар вкус кога ќе ги натопите во растопен путер со малку сол.

Рецептот за топлите палачинки доаѓа од мојата руска пријателка Олга и затоа е „официјално одобрен“.

Потребно ви е (за 3-4 лица):

200 мл млеко
4 јајца
5-6 натрупани лажици брашно
1,5 лажички сол
1 лажица шеќер
1 нотка прашок за пециво
1 цртичка сончогледово масло (главната работа не е маслиново масло)

Така се прави:
Измешајте ги млекото, јајцата, солта, шеќерот, прашокот за пециво и маслото заедно. Додадете го брашното лажица по лажица за да избегнете грутки. Пробајте го тестото - не треба да има премногу сладок или солен вкус. Доколку е потребно, додадете засладување или солење. Ако тестото е сè уште многу течно, додадете малку повеќе брашно додека не стане покремасто.

Загрејте ја обложената тава (приближно 26 см со дијаметар) со малку масло. Пополнете половина лажица супа со тесто и истурете во тавата. Се шири тенко во тавата користејќи кружни движења. Свртете го треперењето (еднина од блини) со шпатула. Оставете го да се пржи 1 минута од секоја страна, додека тестото не порумени.

Поставете ги blinis едни на други на чинија. После секое 10-то трепкање можете да додадете парче путер - ова ќе го направи вашиот топол појадок уште посочен.

2. Сладок топол појадок: Печена овесна каша

Дали ви е здодевно од нормална каша? Потоа пробајте ја оваа топла тепсија за појадок. Печените снегулки од овес ве одржуваат сити долго време и ви даваат многу енергија. Слатко овошје и јаткасти плодови го прават Овесното печено месо совршен рецепт за топол појадок за оние со сладок заб.

Потребно ви е (за 4 лица):

180 гр нежни снегулки од овес
80 гр сецкани ореви (на пр. Половина и половина ореви, бадеми или кашу ореви)
1 лажичка Прашок за пециво
2 лажички цимет
1 лажичка кардамон
Каша од мешун од ванила
1/2 лажиче сол
1 јајце
3 лажици стопен путер
3-4 лажици мед, сируп или сируп од агава
480 мл млеко
1 зрела банана (исечена)
150 гр замрзнати бобинки (како мешавина, малини, капини, рибизли.)

Така се прави:
Загрејте ја рерната на 190 степени горна/долна топлина. Измешајте ја овесната каша со ореви, прашок за пециво, цимет, кардамон и сол. Се шири половина од замрзнатите бобинки и бананата на дното на подмачканиот сад за печење (околу 21 х 21 см). Прелијте ја со мешавина од овес.

Измешајте го млекото, јајцето, медот, пулпата од ванила и половина путер додека не се запени и рамномерно истурете го препаратот од овес. Остатоците од овошјето поставете ги на врвот и прелијте ги со преостанатиот путер. Печете ја тепсијата во рерна 45 минути и сервирајте млака.

3. срдечен топол појадок: Шакшука

Дали повеќе сакате да јадете зачинета отколку слатка наутро? Нема проблем, тогаш ќе ви се допадне Шакшука како срдечен рецепт за топол појадок. Како дел од кујната Леванте, исто така сте во право со израелскиот облик на сладоледот за појадок.

Потребно ви е (за 3 лица):

4 големи јајца
1 конзерва излупени и сецкани домати (400 гр.)
1 црвен пипер
1 чешне лук
1 кромид
3 лажици маслиново масло
2 лажици доматна паста
1 лажичка црвен пипер во прав (благородна слатка)
1 лажичка ким
1/2 лажиче црн пипер (или чили во прав)
2 стебленца свеж коријандер (или магдонос)
сол
Фармер леб или леб за лепење

Така се прави:
Загрејте ја рерната на 190 степени горна/долна топлина. Исецкајте го лукот, ситно исечете го кромидот и исечете го пиперчето во тесни ленти. Запечете ги пиперките и кромидот со маслото околу 15 минути во тава од леано железо (важно: не користете тенџере!). Зачинете со лук, ким, семе од црвен пипер и црн пипер. Додадете доматна паста и сецканите домати и оставете сè повторно да врие четвртина час и зачинете со сол.

Користете лажица за да направите 4 дупчиња за јајцата во сосот од домати. Скршете ги јајцата и лизнете ги едно по друго во бунар. Се шири сол и бибер преку јајцата по желба. Сега тавата влегува во рерна 10 минути. Кога јајцата ќе се постават, Шакшуката е подготвена. Посипете го со коријандер или магдонос и послужете го со свеж леб.

Совет: Можете исто така да додадете фета на коцки во сосот од домати пред јајцето. Ова ќе го направи вашиот топол појадок малку крем и помалку зачинет.

4. Брз топол појадок: наздравени мафини со сланина и јајце

Тесто за печење или премногу долго мешање во тавата ви треба премногу време? Еве еден рецепт за топол појадок за вас кој има одличен вкус и е толку брз што претставува реално пробивање.

Потребно ви е (за 4 порции):

4 јајца
8 ленти сланина
4 парчиња тост
сол и црн пипер

Понатаму:

1 подмачкан калап за мафини

Така се прави:
Загрејте ја рерната на 190 степени горна/долна топлина. Лесно испржете го тостот и сланината во тава. Притиснете парче тост на дното од садот за мафини и опкружете ги страните со 2 ленти сланина. Сега исечете јајце во калапот и зачинете го со сол и црн пипер. Калапот за мафини ставете го во рерна околу 10 минути, додека јајцето не зацврсти.

Совет: Вашата топла кифла за појадок е уште позаситна ако намачкате рендано сирење Ематалер или Чедар во гнездото на тост и сланина пред јајцето.

На видеото: Како да направите топли наздравени мафини без калап за мафини

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.