Топол оброк за студени зимски вечери Блог Spezial-Diet-B -ckerei Poensgen GmbH

Не е за ништо што бадемите се едни од најпопуларните ореви кај Германците. Тие не само што се одличен извор на здрави масти, растителни протеини и влакна, туку се и одличен извор на магнезиум, витамин Е, витамини од групата Б и антиоксиданти. Со своите бројни хранливи материи и витални супстанции, тие го зајакнуваат имунитетот, особено во студената сезона.

вечери

Тие можат да се користат на различни начини: дали како закуска помеѓу оброците, состојка во печива, прелив на утрински мусли или направена кремаста супа со компири. Како оброк за затоплување, тие ве прават навистина сити за следниот непријатен зимски ден.

Што ти треба за тоа? (Состојките се доволни за приближно 4 лица):

600 гр компири

150 гр мелени бадеми

1 L зеленчук

2 лажици маслиново масло
Малку сок од лимон, сол и бибер

Пиперчиња за гарнир


Исечете го кромидот и оставете го да се динста во маслото. Исечкајте ги компирите и лукот и додајте ги со малку сол и бибер. Задушете ја целата работа околу 5 минути. Додадете зеленчук и оставете го да врие на тивок оган 15 минути. Додадете бадеми и сок од лимон, пире сè и потоа зачинете по вкус. Исецкајте ги пиперчињата и украсете ја супата со нив.

Препорачуваме неколку парчиња наш тост без глутен како гарнир.

Посакуваме добар апетит!