Торта од ананас и киви - Сè за слабеење
Бидејќи сме пред прослава, за денес ви подготвивме торта со ананас и киви за да ве разгалиме со Свети Јован. Не само што е вкусно, туку има и малку калории, доколку го консумирате во препорачаната количина на рецептот.
Еве што ви треба за да го подготвите:
Една порција содржи: 150,3 калории, 20,2 g јаглехидрати, 4,6 g протеини, 6,1 g липиди, 1,5 g влакна
Состојки за 12 порции
За countertop:
- Јајца (8 парчиња/400 гр.)
- Брашно од цело зрно (100 гр.)
- Кафеав шеќер (100 гр.)
- Одмастено какао во прав (10 g)
- Палмино масло (20 ml)
- Прашок за пециво (5 g)
За кремот:
- Лесен крем д-р Отеркер (400 гр.)
- Кафеав шеќер (30 g)
- Кора од лимон (10 g)
- Суштина на ванила (10 ml)
- Свеж ананас (3 круга/300 гр.)
- Свеж киви (3 парчиња/300 гр)
Начин на подготовка
- Одделете ги белките од жолчките. Победете ги белките со 2 лажици ладна вода и постепено додавајте го шеќерот додека не се добие маренги.
- Theолчките добро се мачкаат со маслото и лесно се вметнуваат во составот на белките.
- Додадете интегрално брашно и просејно прашок за пециво и измешајте од горе надолу со дрвена лажица. На крајот, додадете какао во прав.
- Истурете го составот во калап за торта покриен со хартија за печење и ставете го во загреана рерна 25-30 минути.
- Направете сируп од вода, кафеав шеќер, кора од лимон и есенција од ванила. Држете го на оган додека не се стопи шеќерот и оставете го настрана да се излади.
- Исечете го кивито на мали парчиња, а горниот дел на три парчиња. Ставете го првото парче на чинија, сируп и додадете крем и ананас. Направете го истото со втората, додавајќи парчиња киви наместо ананас.
- Сирупувајте го последното парче од countertop, покријте го со шлаг и украсете со ананас и киви. Колачот оставете го во фрижидер три часа и послужете го ладен.
Одличен апетит и среќен роденден на Johnон и Johnон!
Овој рецепт можете да го најдете во книгата Диететски рецепти за Божиќ, која можете да ја купите преку Интернет.