Торта од банана монасан®

350 ✔ зрели банани
✔ 2 јајца
✔ 100 гр стопен путер
160 ✔ кафеав шеќер
✔ 180 гр брашно напишано
✔ 1 лажичка сол
✔ лажички 1,5 нивоа на прашок за пециво
✔ 1 лажичка цимет
✔ 150 гр чоколадни струготини
✔ 150 гр ореви (или ореви по ваш избор)

Време на печење: 1 час

монасан

Прво загрејте ја рерната на 170 степени циркулирачки воздух.

Протријте го калапот за леб со путер и додадете тенок слој брашно и малку кафеав шеќер. Во сад измешајте ги јајцата со кафеавиот шеќер и стопениот путер и матете додека не се запени. Излупените банани изгмечете ги, додадете цимет. Брашното просејте го во втор сад и додадете сол и прашок за пециво. Измешајте ја оваа сува смеса со влажните состојки во неколку фази додека не се формира хомогено тесто. Печете ги оревите во тава без маснотии и подигнете ги под тестото користејќи чоколадни струготини.

Истурете го тестото во тавата за леб и печете еден час. Проверете по 35 минути дали површината веќе станала темна. Ако е така, покријте го со парче алуминиумска фолија до крајот на времето за печење.

Оставете да се олади околу 10 минути и потоа испаднат од калапот.
Добар апетит! ❤️