Торта од јаболко и цимет, со домашни чаршафи

Торта од јаболко и цимет, со домашни чаршафи е стар рецепт, оставен од баба ми. Ако сакате масло, можете да го замените со путер.
Ги следев сите состојки и како да го подготвам точно како што правеше баба ми.

Состојки за рецептот за торта со јаболка

СОСТОЈКИ ФОИ
150 мл млеко
150 мл масло
300 гр шеќер
700 гр брашно
2 јајца
Лажичка сода бикарбона
ПОПОЛНУВАЕ СОСТОЈКО
2 кг јаболка
200 гр шеќер
1 лажичка цимет
2 лажици гриз

Како да го подготвите рецептот за торта од јаболко и цимет, со домашни чаршафи

Тесто за чаршави

Ставете ги сите состојки во сад и месете го тестото додека сите состојки не бидат добро вметнати. Покријте со фолија или торба и оставете да се излади, одморете се.
Излупени и измиени јаболка, ставете ги на голем ренде, додадете шеќер и ставете ги на тивок оган додека не омекнат. Кога е подготвена, додадете цимет и 2 лажици гриз, за да апсорбираат повеќе сок од јаболко.
Поделете го тестото на два дела и раширете го тенкиот лист. Го ставаме првиот лист во повторениот плех со хартија за печење, над го ставаме зацврстеното јаболко (нема потреба да чекаме додека не се изладат) на крајот го ставаме вториот лист.

Баба ми секогаш го туркаше горниот лист со вилушка (дури и денес не знам зошто !? 🙂 но и јас го сторив истото)

Забелешка inaина Брадеа

Листовите се боцкаат за да не отечат при печење, да останат исправени, мазни и да се печат рамномерно.
Ставете го плехот во загреана рерна 200 степени за 30 минути.
Тоа е едноставен, лесен рецепт .... но многу вкусен, торта што се топи во уста, со дебел слој јаболка .

Рецептот и сликите и припаѓаат на Александра Читас и таа учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 9,50.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Торта од јаболко и цимет со домашни чаршафи