Торта од кајсија со ореви и лаванда
Рецепт за 1 за тава со пролетна форма од 26 см; 12 парчиња
| 125 | Г. | Бадеми |
| 1 | парцела | ванилин шеќер |
| 125 | Г. | Ореви |
| 500 | Г. | зрели кајсии |
| 200 | Г. | мек путер |
| 150 | Г. | шеќер |
| сол | ||
| 4-ти | Јајца (м) | |
| 1 | ТЛ | рендана органска кора од лимон |
| 1 | ТЛ | исушени цветови од лаванда |
| 125 | Г. | Брашно |
| 1/2 | ТЛ | прашок за пециво |
| приближно 1 | ТЛ | шеќер во прав |
| Лаванда за украсување |
На здравје за сезоната кајсии! Нашата вкусна торта од кајсија со ореви го носи летото на вашата масичка. И мириса небесно од лаванда.
Бадемите со ванилин шеќер и половина ореви ситно мелете ги во хеликоптер. Ситно исецкајте ги преостанатите ореви. Измијте ги, преполовете ги и каменувајте ги кајсиите.
Загрејте ја рерната на 180 oC. Победете го путерот со шеќер и малку сол до пенесто и постепено додавајте ги јајцата. Измешајте бадеми, ореви, кора од лимон и половина од цвеќето од лаванда. Кваси брашно и прашок за пециво одозгора и преклопете ги.
Истурете го тестото во калапот и ставете ги половините од кајсија одозгора. Распрснете ги преостанатите цвеќиња од лаванда и печете го колачот околу 1 час во рерна (во средина, вентилаторска печка 160 оС). Извадете и оставете да се олади. Посипете со шеќер во прав пред сервирање. Декорирајте со неколку соцвети од лаванда ако сакате.
Совет: Ако не можете да користите (непрскани) цвеќиња од лаванда од вашата градина, можете да ги набавите во продавницата за органски производи или во аптека.