Торта од караница со рецепт за прелив од меринги ВЕДНО

Сочна торта од караница со меринка е вистинска класика, која е особено популарна со својата вкусна комбинација на слатко и кисело.

Торта од караница со меринка на база на сунѓер

Не може да биде полесно: Сочна основа за Торта од караница со меринг е имено некомплицирано тесто. Пополнувате дел од тестото во подмачкана тава со форма на пролет, покријте го со парчиња караница и остатокот од тестото пред да го ставите колачот во топла рерна околу 30 минути. Само тогаш следи воздушестиот слој од меринг и тортата од караница може да се пече до крај.

Колку долго може да се задржи торта од караница со меринг?

Пролетната торта најдобро се ужива свежа надвор од рерна, затоа што само тогаш го засладува уживањето во тортата со воздушестата, нежна конзистенција на маренгата која толку многу ја сакаме. Ако ви преостане нешто, сепак можете да ја јадете торта од караница околу 2 дена ако е чувана на ладно и суво место. За време на ова време, мерингата може да ја промени својата текстура и да стане тврда. Тортата со меринг не е погодна за замрзнување.

За да подготвите торта од караница, можете пред-да го испечете пандишпанот навечер и да го намачкате со меринг следниот ден и да го испечете целосно.

---