Торта од круша и урда - Рецепти од Тео; s Кујна

Крушите се во есенска сезона и ќе уживаме во нив во текот на целата есен. Слатки, сочни, вкусни, тие се совршено овошје за колачи и колачи од сите видови! Денес користиме круши во торта многу лесно да се направи, но многу мирисна: Торта од круша и урда!

Торта од круша и урда - сè што треба да знаете за рецептот:

Сад од 20x30cm излегува од дадените количини, но може да го испечете и во форма на торта, користејќи поголем плех за торта.
Можете исто така да користите јаболка или коцки од тиква, за да му дадете на тортата уште повеќе есенски вкусови.
Јас го ароматизирав тортата со урда и суво грозје со кора од портокал, но може да се користи и кора од лимон, рум суштина сим избра многу цимет!

Кравјо сирење можете да го замените со рикота, што секогаш можете да го најдете во продавниците на Лидл, во постојан опсег, по многу добра цена.
Колачот се чува свеж неколку добри денови, до една недела во фрижидер. Пред сервирање, можете да го загреете малку во микробранова печка.
Совршен е за пакување во училиште или во канцеларија.
Можете да ја намалите количината на шеќер дури и за половина, особено ако крушите се многу зрели и слатки.

Состојки за 10-12 порции Торта со круши и урда

6 круши
250g брашно Belbake
1 кесичка прашок за пециво Belbake
150g стара кафеава Belbake
100мл масло од Вита Д’Ор
2 јајца со големина L (3 ако се помали)
200 гр кравјо сирење Пилос
2 лажици кора од портокал

Сите состојки за рецептот за чизкејк од круша и торта можете да ги најдете во продавниците на Лидл

Прво загрејте ја рерната на 180 ° C и поставете сад за печење 20x30cm со путер и брашно или путер и хартија за печење. Може да се пече тортата со круши и урда, исто така, може да се пече во кружна форма за тортата, со дијаметар од 20-24 см или во форма на торта/гугулуф.

Во голема чинија ставете јајца, масло, кафеав шеќер, кора од портокал. Мешајте со миксер 10 минути со голема брзина додека не добиеме пена и јајцата двојно во волумен. Додадете брашно, прашок за пециво, урда. Ние се мешаме многу добро.

Ние ги чистиме крушите. Исечете 2 од нив на мали коцки и додајте ги во составот за торта. Останатите 4 ги исекуваме на парчиња. Ставете го составот за тортата во плехот, израмнете го добро користејќи ја шпатулата. Дистрибуирајте ги парчињата круши одозгора.

Печете го колачот во топла рерна на 180 ° C 45-50мин. По првите 30 минути, кога тортата е убаво зарумена, покријте ја со алуминиумска фолија за остатокот од времето на печење. Така, тортата нема да зарумени премногу однадвор, без да се пече одвнатре.

На крајот, кога тортата со круши и урда е подготвена и ќе го помине тестот за чепкалка за заби, оставете ја да се олади на собна температура, тогаш можеме да ја исправиме во прав со шеќер и цимет. Нека бидете најдобри и, ако сè уште се приближуваме до есента со брзи чекори, ве поканувам да ја прочитате статијата Есенски украси за куќата (кликнете на насловот) за инспирација!