Торта од мечка

Ова е не премногу комплицирана детска роденденска торта која има многу добар вкус. Тортата се состои од две чоколадни колачи: една светла и една темна, како и два крема: лесен крем за пудинг и крем за пудинг путер. Крзното е направено од многу ситно распарчена торта.

Состојки:
За тортата со темно чоколадо:

• 150 гр црно чоколадо
• 120гр шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 3 јајца
• 100 гр мек маргарин или путер
• 100 гр брашно
• 25гр пченкарен скроб
• 1 пакетче прашок за пециво

За лесната чоколадна торта:

• 150гр бело чоколадо
• 120гр шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 3 јајца
• 100 гр мек маргарин или путер
• 100 гр брашно
• 25гр пченкарен скроб
• 1 пакетче прашок за пециво

• 1 пакет пудинг во прав (вкус на чоколадо)
• 500мл млеко
• 4 листови желатин (= 3 лажички лажички желатин)
• 200 гр шлаг

• 2 жолчки
• 250гр путер
• 1 чаша млеко (250 ml)
• ½ чаша шеќер (100g)
• 1 лажичка ванилин шеќер
• 1 натрупана лажица пченкарен скроб (20g)
• какао

• Паста од марципан
• какао

Подготовка:

1. Подгответе го темното тесто. Темното чоколадо грубо исечкајте го и оставете го да се стопи во водена бања додека мешате. Нека се олади.
2. Измешајте шеќер, ванилин шеќер, јајца, маргарин, брашно, пченкарен скроб и прашок за пециво со миксер за рака (размахване) за околу 2 минути на највисока поставка до мазно тесто. Промешајте во чоколадото.
3. Раширете ја смесата во намастена и набрашнета тава во форма на пролет (со дијаметар од 26 см).
4. Печете во загреана рерна околу 25 минути на 180 ° С. (Направете тест за готвење со дрвена ражена. Колачот е подготвен ако остатоци од тесто не се држат до дрвото кога ќе го прободете). Нека се олади.
5. Печете го лесното тесто на ист начин. Нека се олади.
6. Исечете раб од приближно 1,5 см од темното тесто.

1. Ситно урнете го работ и оставете го настрана.

1. Исечете ја темната торта 1 пат хоризонтално.
2. Исечете ја лесната торта хоризонтално еднаш. Отсечете ја границата од околу 1,5 см наоколу од лесна половина од тестото. Исечете 6 круга (приближно 8 см) од другата половина од тестото.

1. Исечете мало парче од секоја страна на круговите.

1. Ситно распарчете го лесното тесто и оставете го настрана.

1. Месете малку остатоци од тесто во светла боја со кремот пудинг путер, обликувајте топче, израмнете го малку и ставете го на тортата како нос.
2. Намачкајте го носот со кремот.

1. Раширете ги лесните трошки од тортата на носот и средниот дел на ушите.
2. Раширете ги трошките од темната торта над остатокот од тортата.
3. Обликувајте ги очите и устата од марципанот и закачете ги. (Можете да го намачкате марципанот одоздола со кремот пудинг путер, така што ќе се залепи подобро на тортата, но не е потребно).
4. Ставете ја тортата во фрижидер.

---