Торта со банана наопаку Печете до коренот
Време е „Печете заедно - изненадување за печење“! Месецот е скоро повторно и следната тема и рецепт заедно со Андреа од Zimtkeks & Apfeltarte е на план! Овој пат се работи за банани! Многу луѓе мислат на смрдливи жолти работи - ги сакам и сакам да печам со нив! Денес стана навистина едноставна торта што е гигантски вкусна: Колач со банана наопаку!
Сите веројатно знаете досега дека Андреа и јас бараме тема секој месец повеќе од две години, на која ќе испечеме нешто заедно, далеку одвоено. Тоа е делот со „Печете заедно“. Делот со „изненадувањето“ е веројатно брзо разјаснет - бидејќи печеме во одделни кујни, секако и другиот не знае што ќе се случи ... никогаш претходно не си кажуваме што ќе правиме. Треба да биде изненадување. Дури и ако тогаш се сретнеме „во реалниот живот“ случајно, како минатата недела, нема да откриеме што доаѓа;)
Ова се општите услови. Вкусната торта со банана наопаку е резултатот: П.
Торта со банана наопаку | Печете до корените
Не можете ни да замислите (во ред - некои можеби) колку е вкусна торта наопаку. Шеќерот што се топи во карамел сос, овошјето - во овој случај бананите - и мекото тесто одозгора. чекан!
О - за сите што не знаат вакви колачи. Мешавината шеќер/карамела оди прво во тавата за печење, потоа овошјето, а потоа тестото одозгора. По печењето, свртите сè и имате вкусна деликатес, која, идеално, плива во топол сос од карамела. Веќе можам повторно да изедам големо парче торта! Во секој случај, послужете го млако, тогаш најдобро е! Со шлаг или сладолед од ванила! ОМГ! Знам дека одам во занес со скоро секоја торта и пециво тука и велам „О колку е вкусно“ итн. - од едноставна причина што ги донесувам само вкусните работи на блогот ... но оваа торта победи многумина други далеку. Ветено! И, исто така е супер лесно да се направи. Pекпот, така да се каже;)
Доста е од мојата торта. Што печеше Андреа? Дали овој пат ќе направиме натпревар? Можете да направите многу со банани. Леб од банана, мафини од банана, колачи, торти, итн. Останува возбудливо;)
Печете заедно - изненадување за печење
СОСТОЈКИ/СОСТОЈКИ
За тестото:
2 зрели банани, смачкани
60гр стопен путер
120 гр грчки јогурт
50гр шеќер
2 лажици мед
2 јајца (М)
1 1/2 лажички екстракт од ванила
170 гр брашно (тип 405)
3 лажички прашок за пециво
1/4 лажиче сол
За тесто:
2 зрели банани, пасирани
1/4 чаша (60g) путер, стопен
1/2 чаша (120g) грчки јогурт
1/4 чаша (50g) шеќер
2 лажици. душо
2 средни јајца
1 1/2 лажиче. екстракт од ванила
1 1/3 чаши (170g) брашно за сите намени
3 лажиче прашок за пециво
1/4 лажиче. сол
УПРАВИ/ПОДГОТОВКА
2. Ставете го путерот за преливот со кафеав шеќер во мало тенџере и загрејте - треба да биде хомогена смеса. Истурете го топлиот шеќерен премин во калапот и потоа поставете ленти од банана одозгора. Остави настрана.
3. Бананите изгмечете ги за тесто и ставете ги во поголем сад. Додадете го стопениот путер, јогуртот, шеќерот, медот, јајцата и екстрактот од ванила и промешајте сè добро. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и солта и потоа додадете го во садот и промешајте сè на кратко. Сега дистрибуирајте го тестото на бананите во садот за пролет и измазнете го. Печете 28-30 минути. Површината на тортата требаше да добие убава златна боја. Тестирајте со чепкалка дали тестото е испечено. Извадете го колачот од рерна и оставете го да се олади во калапот околу 10-15 минути, а потоа внимателно извадете го од работ со нож, ставете чинија за сервирање на калапот и свртете ги двете заедно. Во најдобро сценарио, тортата излезе со банани и карамела, извадете ја хартијата за печење ако е потребно. Послужете ја тортата малку топла со сладолед од ванила или шлаг.
2. Додадете путер и кафеав шеќер за садот во тенџере и загревајте додека не се соединат добро. Истурете во плехот за печење и одозгора ставете ленти од банана. Стави на страна.
3. Скршете ги бананите за тестото и додајте ги во поголем сад. Додадете го стопениот путер, јогурт, шеќерот, медот, јајцата и екстрактот од ванила и мешајте додека не се соединат добро. Измешајте го брашното со прашок за пециво и сол. Додадете во садот и мешајте додека не се соедини. Истурете го тестото на врвот на бананите и измазнете го за да добиете рамномерен слој. Печете 28-30 минути - проверете со чепкалка за заби дали тестото е готово. Врвот треба да има убава златна боја. Извадете ја од рерна и оставете да се олади во калапот за печење околу 10-15 минути. Лизгајте со нож помеѓу тортата и плехот за печење за да се олабави малку тортата, ставете чинија за сервирање на плехот за печење и свртете ги двете заедно наопаку. Се надеваме дека секој дел од бананите и карамелот слегоа со тортата. Ако користевте пергамент хартија, извадете ја. Послужете уште малку топло со малку сладолед или шлаг.
Дали сакаш уште? Следете го блогот на Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest за нови рецепти и многу повеќе. Пиши ми ако имаш прашања.
Еве една верзија на рецептот што е лесна за печатење.