Торта со дождовница Колачот што изгледа и има вкус на неговото име - Фрајбург

Втор, 02.08.2016 година во 17:08 часот

неговото

Бидејќи е без калории, тортата со капки дожд од САД предизвика реклама. За што станува збор за оваа лигава работа - и како сами да ја направите?

Од почетокот на годината има нов тренд на храна што предизвика возбуда на Интернет: секој блогер кој се почитува самостојно, објавува слика на веганската „Торта од капка дожд“, која има нула калории и изгледа како името да кажува сè, како голема капка дожд. Тортата уште повеќе потсетува на медуза или имплантација на градите - вкусна!

Транспарентната маса се состои од само две состојки: мирна минерална вода и агар агар - еден вид желатин од зеленчук. Само преку додатоци, невкусната торта добива арома. Класични додатоци се печено соино брашно и сируп, на пример, направени од кокосово цвеќе.

Американец со јапонски корени, Дарен Вонг, го измислил неконвенционалниот десерт. Тој експериментирал со традиционалната јапонска торта „Мизу Шинген Мочи“ како основа и додал разни состојки, вклучувајќи мувла, сè додека не ја достигнал крајната конзистентност.

Тој ја продаде тортата за прв пат на пазарот за храна Сморгасбург во Бруклин - со таков успех што сега може постепено да се фати креацијата на други места.

Солзата се сервира во сад од бамбус - заснован на јапонската традиција. Сепак, треба да побрзате да ја јадете тортата, која се топи на вашиот јазик, бидејќи ако не остане во фрижидер, се топи по 30 минути. Што е многу вознемирувачко по цена од 8 долари.

Ако сакате да ја пробате тортата, но не одолговлекувате во Newујорк или не сакате да потрошите 8 долари на невкусна торта, лесно можете да ја направите сами:
Варете четвртина литар минерална вода без гас и промешајте во лажичка прав од агар агар. Оставете да се крчка кратко и потоа ставете го во фрижидер најмалку два часа. Украсете со две лажици брашно од соја и сируп од кокос - готово!