Торта со ореви - изменета диета за деца Аткинс

Состојки за торта (прибл. 750 гр.):
- 125 гр путер
- 4 јајца
- 150 мл органски шлаг
- 100 гр мелени бадеми (нелупени)
- 200 гр мелени лешници
- 1 лажичка гума за џвакање
- 20 гр прашок за пециво
- малку цимет ако сакате
- 20 гр слатка кристална слаба јаглени хидрати (од д-р Бадем)
Јаглехидрати (KH): 43,8 g [по парче (приближно 50 g): 3 KH]
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Ставете путер, јајца, кристална сладост со малку јаглехидрати и крем во сад и измешајте со рачен миксер во изедначена смеса.
Промешајте ги оревите, прашокот за пециво и циметот во прав и добро измешајте. На крај додадете гума за џвакање и мешајте го тестото на највисоко ниво 2 до 3 минути со миксер за рака.
Истурете го готовото тесто во тава за леб со големина 20 (по можност направено од силикон) и измазнете го.
Печете го колачот во средина на рерната 50 минути.