Торта со печени јаболка рецепт ЈАдете ПОПАМА
Торта со печени јаболка - Орев-сунѓерска основа со невообичаено вметнување
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Оваа торта со лешници ветува здрава кожа одвнатре: Витаминот Е што го содржи нуди оптимална заштита на клетките од слободните радикали и на тој начин обезбедува добра кожа и убава коса. Калциумот и фосфорот од лешниците се добра комбинација за здрави заби и јаки коски. Одлично за стомакот: Големата содржина на влакна, особено пектинот кој се наоѓа во јаболката, го стимулира варењето на храната.
Полнењето со лешник може да се менува со други јаткасти плодови или јадра. Сецканите и мелените бадеми му даваат на овој колач уште пофин вкус.
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,9 мг | (49%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 2,3 мг | (19%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 36 µg | (12%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 19,5 μg | (43%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 9,3 мг | (10%) | |
| калиум | 313 мг | (8-ми%) | повеќе |
| Калциум | 65 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 51 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 2,5 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 3 μg | (2%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 10,8 гр | ||
| урична киселина | 26 мг | ||
| холестерол | 86 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги јаболките, исечете го капакот и извадете го јадрото со секач за топчиња. Измешајте ги сецканите ореви со цимет, мед и 60 гр путер, истурете ги во јаболкото и ставете ги во сад за печење обложен со хартија за печење. Повторно ставете го капакот и печете ги јаболката во загреана рерна на 180 ° C (конвекција 160 ° C; гас: ниво 2–3) околу 20 минути. Потоа извадете го од рерна и оставете го да се олади.
Во меѓувреме, изматете го преостанатиот путер додека не стане пенлив. Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Додадете шеќер од цвет од кокос и пулпа од ванила во путерот додека мешате. Мешајте јајца едно по друго додека не се формира пенеста смеса (приближно 5 минути). Во друг сад измешајте го брашното со мелените ореви, прашокот за пециво, мелените каранфилчиња и солта. Измешајте ја смесата со брашно во 2-3 порции во смесата со путер и на крај додадете го сос од јаболка. Поставете тава за печење (приближно 25 х 25 см) со хартија за печење. Истурете го тестото и измазнете го. Раширете ги печените јаболка одозгора и притиснете во тестото така што да се гледа само капакот. Печете во загреана рерна на 180 ° C (конвекција 160 ° C; гас: ниво 2-3) околу 40 минути.
Извадете го колачот од рерна, оставете го да се олади, подигнете го од плехот користејќи хартија за печење и послужете го млако или разладено.