Торта со ТНГ; Рецепт за ДДР; лесен; генијален!

Торта со ТНГ е чаршав од јужниот дел на Источна Германија. Тоа е торта со слоеви, чиј долен слој се состои од тесто направено од брашно, јајца, маргарин и шеќер. Ова тесто прво се пече, а потоа се премачкува со дебел слој путер крем. Потоа следува слој колачиња со кратки колачи, кои претходно беа натопени во ракија. Како горниот слој, глазурата од чоколадо ја комплетира тортата.

Тортата беше именувана според земјоделските производни задруги (ТНГ) во ГДР. Се состои само од едноставни состојки кои секогаш биле достапни во ГДР и е многу калорично. Тортата можеби е измислена во Тирингија околу 1965 година.

генијален
ЛПГ-торта од пекарницата Бричи, Гота Хауптмаркт/Олаф Симонс [CC BY-SA 3.0], преку Викимедија комонс

база за бисквити
Пакет пудинг од ванила или бадем
300 гр путер (никогаш маргарин!) Jamем од рибизла
краток леб
Ракија или рум
3 лажици шеќер за шеќер
2 лажици какао во прав
1 јајце
малку ладно млеко
150 гр течна кокосова маст