Торта со урда и нежно тесто со кисела павлака

Торта со урда и нежно тесто со кисела павлака. Едноставен и вкусен рецепт, многу баран од нашето семејство. Повеќе го сакам без суво грозје и поради оваа причина мајка ми и баба ми го правеа тоа на тој начин, но не е исклучено оние што се одлични аматери да ги додадат кога ќе го месат сирењето. 🙂

Обично се прави во нормален плех за торти, а слојот од сирење е околу 1 см - 1,5 см. Јас го направив во помал сад, па слојот од сирење стана поконзистентен. Подолу ќе ви ги дадам количините што ги користев, и ако сакате да го направите во нормален плех за торти, ќе треба само да ја удвоите количината на тесто.

Состојки за рецепт за торта од урда

Потребно беше:
300 гр брашно
100 гр павлака
1 или
1 лажичка ванила
100 гр путер
1 кесичка прашок за пециво
1 лажичка стара кашлица
1 нотка сол
Полнење сирење:
2 белки
2 жолчки
600 гр сирење
1 половина лажичка цимет
Стари 75 гр
1 лажичка ванила

Како да го подготвите рецептот за торта со урда?

За да го направите тестото, измешајте ги сите состојки и добро месете. Можете исто така да додадете брашно доколку е потребно. Поделете се на 2 парчиња и раширете 2 листови. Оној за дното може да се стави директно во плехот, другиот целосно или делумно ќе го покрие полнењето со сирење.

Полнење сирење:

Изматете ги белките и додадете сирење, жолчки, шеќер, ванила и цимет и добро промешајте. Додадете го полнењето над листот во фиоката и покријте го со другиот лист. Може да биде целосно покриен, во тој случај листот мора да се боцка со вилушка или делумно со различни обрасци или форми на тесто.

Јас исеков цвеќе, користејќи специјален секач.

Одозгора можете да дадете со јајце за да фатите убава боја при печење.

Печете 20 минути.

Треба да почекате додека не се излади за да го исечете.

Рецептот и сликите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 10.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Торта со урда и нежно тесто со кисела павлака