Торта со врвот од смоква и крем од банана со путер од кикирики Рецепти за готвење со Лора Сава -

Последниот пост рецепт од Велигденскиот пост, кој, по волја на Бога, успеавме и да го задржиме, е оваа торта со врв од смоква и крем од банана со путер од кикирики (малку долг наслов, но тоа содржи 😀), апсолутно вкусно. Да ти кажам колку му се допадна на Богди ? Хаха, мислам дека нема смисла:))

Врвот е мек, влажен, како црн врв, а кремот е толку свиленкаста. Го сакам овој крем, од само две состојки и многупати сум уживал надвор од постот, или обичен или со малку какао или нес. Можете да го направите кога сакате, во форма на вегански „чизкејк“, во високи чаши или чинии. Измешајте ги бананите со путер од кикирики, со вилушка, ако сакате да биде порустично или со вертикален миксер, ако сакате да биде пенлив. Beе биде исклучително ценет десерт! Еве: Вегански сладолед со путер од кикирики и банани може да го најдете, секако, во форма на сладолед ... Нормално, воопшто не му треба шеќер, но ако бананите не се многу зрели или ако им ги сервирате на деца, можете да додадете малку мед.

Се надевам дека ќе го пробаш наскоро.

состојки:

За врвот на смоквата:

200 гр суви смокви
200 мл топла вода
1 средна банана, добро созреана (100-110 гр, измерена без кора)
80 гр шеќер (кафеав)
50 ml растително масло (сончоглед)
10 гр какао во прав
150 мл растително млеко (соја, бадеми или ориз)
150 гр брашно
1 лажичка прашок за пециво
1/2 лажичка сода бикарбона

За крем од банана со путер од кикирики:

3 големи банани, добро созреани (прибл. 250 гр, измерени без школка)
200 гр крем путер од кикирики
1 лажичка мед или јаворов сируп (по избор)

За украсување:

За вас, драги пријатели.

Начин на подготовка:

Оваа торта започнува ноќта пред, кога ќе треба да ги натопите сувите смокви во вода (200 ml), но не пред да ги исечете на четвртини и да го отстраните дрвениот дел (опашки).

Следниот ден, загрејте ја рерната на 180 степени C (соодветна топлина); намастете со масло форма на приближ. Долга 27 см и ширина 26 см и посипете со кокосови снегулки.

За врвот, ставете ги смоквите, со вода, во висок сад и пире со вертикален миксер. Додадете ја бананата, шеќерот и измешајте уште малку, да се хомогенизира сè многу добро. Истурете го растителното масло и млекото и на крајот истурете ја сувата мешавина од брашно, прашок за пециво, сода бикарбона и какао; се меша кратко. Резултирачкиот состав се става во подготвениот плех, се израмнува со задниот дел од лажицата и се остава да се пече 15 минути. После 15 минути, намалете ја температурата на рерната на 170 степени C (мал оган) и печете уште 15 минути. Врвот се остава да се олади во формата.

За кремот, како што веќе ви реков погоре 😀, ќе мора да ги исчистите бананите и потоа да ги измешате со крем путер од кикирики (може да користите и крцкав путер од кикирики, особено ако користите вертикален миксер… или да го оставите кремот како што е, со парчиња кикирики). Тој е неверојатно вкусен и сладок и без мед или јаворов сируп, но вие, ако сакате, можете да го засладите уште малку. Распоредете го кремот рамномерно преку шалтерот и украсете со тенки парчиња банана.