Торта; Зебра; со крем
Едноставно, брзо, оригинално и што е најважно, омилено пециво од детството! Ние ја подготвуваме тортата "Зебра" на крем во мултиварче и ќе ви се допадне целото семејство!
состојки
Прашок за пециво - 2 лажички.
Процес на готвење
Колку и да се варијанти на подготовка за тортата „Зебра“, едно останува секогаш непроменето - тоа е комбинација на едноставност и оригиналност на печењето! Погледнете го моделот! Се чини дека е потребно толку многу работа за да се подготви таква убавица. Но, не, всушност, сè е многу едноставно!
Денес ќе подготвиме торта "Зебра" на крем, ќе печеме во мултикаркет. Исто така е можно да се пече во рерна на температура од 180-200 степени околу 30 минути додека не се подготви колачот. Главната состојка на печење е кремот, што значи дека треба да обрнете посебно внимание на неговиот избор. Колку е потежок производот, толку повеќе маснотии и калории ќе биде колачот. Јас користам 15% крем. Шеќерот треба да се стави по ваш вкус. На посочената количина, тортата се покажала како умерено слатка.
Во сад, скршете ги јајцата и додадете сол.
Победи додека не се формира лесен воздух (2-4 минути). Јајцата ќе растат 2-2,5 пати.
Ние продолжуваме да камшикуваме, попрскувајќи го шеќерот во делови. Тежината ќе стане погуста, малку повеќе.
Започнете на овој начин уште 5-7 минути.
Изгледа како прекрасна јајце маса, добро обликувана.
Истурете ги јајцата и шеќерот со масло и крем. Победете го миксерот додека не се изедначи.
Изматете го брашното. И се меша со миксер. Подобро е да додадете брашно на делови, па затоа е поудобно да се камшикува и да се контролира густината на тестото.
Посипете исто така со прашок за пециво. Земете 2 лажички без слајдови.
И измешајте го тестото во мазна и мазна состојба. Lookе изгледа како густ крем.
Поделете го тестото за "Зебра" на павлака на два приближно еднакви делови. За ова, погодно е да се земат две идентични плочи и рамномерно да се дистрибуира тестото. Во една плоча додаваме какао, подобро е да го сатенираме. Мешајте додека не се изедначи.
Изгледа како две контрастни маси: темна и светла. Од овие ќе создадеме!
Значи, во садот со повеќе садови или во претходно подмачкана форма со масло, почнуваме да го шириме тестото. За возврат, ставаме темница во центарот, а потоа лесен оброк. Тестото постепено ќе се оддели од wallsидовите и ќе формира образец што, на почетокот, не би изгледал многу убаво. Ако сакате да добиете тенки ленти на тортата, ставете лажица од секој вид тесто. Ставив две - се покажа добро.
Сега, за да биде моделот уште поневообичаен, ние повлекуваме дрвен стап или чепкалка за заби преку површината на тестото од центарот до toидот. Повторуваме 7-8 пати. Добијте прекрасна starвезда на површината на тортата.
Комплетот Multivark е поставен во режим „Bake“ 60 минути. Ние ја проверуваме достапноста со чепкалка за заби или дрвен стап.
Колачот „Зебра“ е подготвен за крем. Кул, сервирајте на масата.
Како што можете сами да видите, не е потребно да се украсува торта од торта - тоа веќе беше привлечно!
И сега одлучете која е вашата зебра: бела во црна лента или обратно 🙂 Уживајте со задоволство и пријатен апетит!