Треба да јадеме храна без долг список на состојки “

Луѓето се она што го јадат, вели експертот за исхрана Патрик Хајзман. Оние што само се полнат со ѓубре ќе бидат фактурирани за тоа во втората половина од животот.

список

Патрик Хајзман е еден од најпознатите експерти за исхрана и фитнес во Германија.

Господине Хајзман, какво значење има здравата исхрана за очекуваното траење на животот воопшто?

ПАТРИЧКИ ХАЈЗМАН: Вие сте она што јадете. Ако во првата половина од животот се наполни само со ѓубре, телото сè уште може да го надомести. Тогаш сметката често доаѓа во втората половина на животот, во форма на дијабетес или кардиоваскуларни заболувања. Кога луѓето почнуваат да „умираат“ на 65 години, но не се закопани додека не наполнат 80 години, и исхраната обично има своја улога во тоа. Затоа има многу смисла да се размислува за здрава исхрана рано и да не се оставате целосно во рацете на прехранбената индустрија.

Како изгледа идеалната здрава исхрана?

ХАЈЗМАН: Па, не постои такво нешто како здрава исхрана. Ова е нешто што огласувачите и многу експерти за исхрана сакаат да ни го продаваат одново и одново. Секако, постојат широки упатства. Но, во принцип е навистина едноставно: треба да јадеме што повеќе храна што нема долг список на состојки.

За многу луѓе, јадењето мора да заштеди време во секојдневниот живот. Ова често значи: отворете ја торбата, ставете вода на неа. Здрав, вкусен и брз за подготовка - тоа е дури и можно?

ХАЈЗМАН: Токму од тоа нè одвикнува прехранбената индустрија. Дека воопшто готвиме, со храна што не е обработена, што може да стори без долг список на состојки. Она што ни треба е едноставни рецепти кои можат брзо да се подготват дома во вашата кујна.