Треска "Азија стил"

45 минути
Калории по порција
511 година
СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ
Кикомански сос од вок
свежо мелен пипер
Подготовка:
- Подгответе ориз во согласност со упатствата за пакување.
- Измијте го треска, исушете го и исечете го на парчиња. Намачкајте со сок од лимон и 4 лажици сос од вок и оставете го да стрмни за кратко време.
- Измијте ги, исечете ги на четвртина и исечете ги тиквичките и модриот патлиџан. Исчистете ги и преполовете ги печурките. Загрејте 2 лажици масло во вок. Додадете филе од треска, пржете и извадете го. Ставете го остатокот од маслото и зеленчукот во вок, испржете ги и варете ги околу 10 минути, вртејќи се повремено.
- Додадете филе од треска и ориз, загрејте кратко и зачинете сè со преостанатиот сос од вок и бибер. Во меѓувреме, испечете ги кикириките во обложена тава, посипете ги со коријандер и послужете.