Треска од треска во сопствен сок - килибар
Црниот дроб на треска е во мојот вкус едно од најубавите наоди во вода.
Црниот дроб на треска е во мојот вкус едно од најубавите наоди во вода. Неговата кадифена, путер, но сепак цврста текстура, целосен и богат вкус, дарежливиот изглед и состав (омега-3 масни киселини, витамини (А, Д, Е), фосфолипиди и високо квалитетни протеини) се елементи кои придонесуваат за почитување длабоко ја носам оваа прекрасна храна.
Купив конзерва треска од црн дроб произведена во Летонија пред некое време од Береска. Како што реков многу пати и секогаш ќе правам, кога станува збор за конзервирана храна и риба или друг морски живот, балтичките земји се вистински професионалци од глобално ниво. Значи, на сликите подолу можете да го видите производот на Амберфиш - ме воодушеви релативно малиот волумен * на црниот дроб на треска, кој зафаќа приближно 60% од конзервата, а останатите 40% се составени од масло од црн дроб и сопствен сок (точно како што се гледа на последните две фотографии подолу). Надминувајќи го овој аспект, производот е одличен.
состојки:
Црн дроб на треска
Сол
Зачини (црн пипер, ловоров лисја)
Кога купив џигер од конзерва треска, цената беше промо, 12 леи за 230 грама. Општо земено, за оваа сума се плаќаат 15-18 леи. Јас препорачувам 100%!
*) Се чини дека немав многу среќа со првата конзерва во серијата, онаа за која напишав, бидејќи следниве конзерви имаа почесна содржина на црн дроб, за што сведочат и сликите подолу:
Извор на фотографија 1: веб-страница на производителот
Извор на фотографии 2-7: сопствена архива