Треска со кора од портокал-макадамија
Оревите и белата риба одат многу добро заедно, во комбинација со свежиот портокалов резултат во вистинско гурманско јадење. Овој пат имавме треска, но и други видови риби работат.
Однапред дозволете ми да ви кажам: Кора од овошни ореви е одлична! В, барем сме зачудени од тоа колку неколку состојки можете да навестите на вакво извонредно искуство со вкус.
Овошен портокал, крцкави ореви и нежен треска: втор поглед, ве молам!
Рецепт: Треска со кора од портокал-макадамија
состојки
- 400 гр бела риба - на пример, треска, морска платика или штука
- 60 гр ореви макадамија
- 1 органски портокал
- 2 лажици путер или кокосово масло
- 1 нотка (сол) сол
- 1 нотка пиперка
подготовка
- Загрејте ја рерната на 140 степени.
- Исецкајте ги оревите макадамија во кујната машина. Излупете ја кората од портокал од половина портокал во тенки ленти. Најдобро работи со назабена Julулиена Шелер. Измешајте заедно со оревите.
- Излупете го портокалот и засечете ја пулпата. Додадете во оревите.
- Исто така, додадете топено кокосово масло во масата на орев.
- Поставете ја рибата во сад за печење, зачинете со сол и црн пипер. Сега дистрибуирајте ја мешавината на орев/портокал врз рибата.
- Ставете ја рибата во рерна околу 15 минути додека не се свари.
Одговара на
Наш совет
Користете само нетретиран органски портокал - бидејќи лушпата се нанесува многу ретко.
Ако оревите макадамија се солени, на рибите повеќе не им треба дополнителна сол.
Треска со кора од портокал-макадамија е многу елегантно, но едноставно јадење
Неверојатно е колку малку состојки ви се потребни за да го навестите ваквото извонредно искуство со вкус. Рецептот е супер едноставен и има вкус како во фин ресторан.
Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.